5月下旬始，邯鄲市市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展為期一個(gè)月的學(xué)校周邊食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，按照“依法取締一批、整改達(dá)標(biāo)一批、規(guī)范提升一批”的原則，以“四個(gè)到位”為措施，集中時(shí)間、集中力量，大力整治影響廣大學(xué)生飲食安全的突出問(wèn)題。

 

　　強(qiáng)化部署，責(zé)任落實(shí)到位

 

　　召開(kāi)全市學(xué)校周邊食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)部署會(huì)議，印發(fā)學(xué)校周邊食品安全隱患排查整治行動(dòng)方案，聚焦突出問(wèn)題，明確整治重點(diǎn)、責(zé)任分工和工作要求，強(qiáng)化與教育、城管等部門的聯(lián)動(dòng)工作機(jī)制，相互配合、協(xié)同作戰(zhàn)，形成整治合力，全面排查、集中整治影響廣大學(xué)生飲食安全的突出問(wèn)題。

 

　　全面排查，問(wèn)題整改到位

 

　　堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，聚焦短板弱項(xiàng)，以學(xué)校周邊食品超市、小食雜店、食品小攤點(diǎn)等為重點(diǎn)對(duì)象，開(kāi)展拉網(wǎng)式清理排查，建立風(fēng)險(xiǎn)隱患清單，指導(dǎo)問(wèn)題整改，督促整改到位。目前，共檢查校園周邊食品銷售者4914戶次，抽檢食品221批次，下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)159份，要求食品經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、食品貯存、場(chǎng)所衛(wèi)生、健康管理等食品安全主體責(zé)任。

 

 

　　切實(shí)強(qiáng)化學(xué)校周邊食品安全監(jiān)管，嚴(yán)厲查處無(wú)證（備案卡）經(jīng)營(yíng)和銷售過(guò)期變質(zhì)、“三無(wú)”、不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品等違法行為。同時(shí)，強(qiáng)化工作督查，市局成立督查小組，對(duì)各縣（市、區(qū)）開(kāi)展明查暗訪，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)移交核查處置。目前，已依法取締學(xué)校門口100米范圍內(nèi)無(wú)備案卡食品小攤點(diǎn)109戶，立案查處違法案件2件，查處一案、警示一片，有效凈化了學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)環(huán)境。

 

 

　　深入開(kāi)展食品安全進(jìn)校園、進(jìn)社區(qū)等活動(dòng)，發(fā)放科普宣傳資料5000余份、食品“三小”（小作坊、小餐飲、小攤點(diǎn)）安全管理應(yīng)知應(yīng)會(huì)600余份，開(kāi)展專題培訓(xùn)38場(chǎng)次，培訓(xùn)食品從業(yè)人員2030人次，進(jìn)一步提升學(xué)生食品安全意識(shí)和消費(fèi)維權(quán)能力，按照“亮卡經(jīng)營(yíng)、安全承諾、原料公示、單據(jù)留存、操作規(guī)范、場(chǎng)所清潔”的標(biāo)準(zhǔn)，不斷規(guī)范提升學(xué)校周邊食品銷售者質(zhì)量安全管理水平，促進(jìn)學(xué)校周邊食品安全狀況明顯改善。