12月20日，黑龍江省市場監(jiān)管局食品生產處指導組赴牡丹江市開展“千企萬坊”幫扶指導工作。

 

　　當日下午，省局指導組實地走訪其豐豆制品加工廠，市局食品生產科負責人全面介紹全市食品小作坊監(jiān)管及發(fā)展情況，召開了食品小作坊技術幫扶座談會，對其豐豆制品加工廠業(yè)主提出的小作坊產品品類研發(fā)、產能提升等技術問題進行深入探討和專業(yè)回復。

 

　　指導組強調，要以技術改進和產品質量提升為抓手，解決小作坊業(yè)主在實際生產中遇到的問題，提升食品小作坊的質量意識，增強食品小作坊提升質量管理水平的信心，提高食品小作坊企業(yè)食品安全水平。監(jiān)管部門要堅持監(jiān)管與幫扶并重，立足食品生產安全監(jiān)管工作職能，實現監(jiān)管和服務企業(yè)發(fā)展的有效對接，真正做到監(jiān)管關口前移。在法律法規(guī)、許可審批、標準規(guī)范、標簽標識、追溯管理、技術指導、人員培訓等方面，為企業(yè)提供一攬子服務措施。

 

　　年初以來，牡丹江市市場監(jiān)管局組織專家隊伍對20家食品生產小作坊開展了幫扶，5家小作坊通過軟硬件改造申辦了食品生產許可證。下一步，牡丹江市市場監(jiān)管局將入企幫扶與日常監(jiān)管相結合，在監(jiān)管執(zhí)法檢查的同時幫扶指導企業(yè)規(guī)范生產，繼續(xù)提供上門服務，逐步擴充幫扶名單，不斷規(guī)范食品小作坊生產加工行為，助力基礎較好的食品加工小作坊提檔升級，引導食品加工小作坊做優(yōu)做強。通過優(yōu)化營商環(huán)境，降低企業(yè)成本，推動全市食品生產企業(yè)健康有序發(fā)展，為食品安全保駕護航。