12月12日，以“尚儉崇信盡責 同心共護食品安全”為主題的2023年廣東省食品安全宣傳周啟動儀式在廣東科學中心舉行。省食藥安辦主任、省市場監(jiān)管局黨組書記、局長劉光明致辭。省食藥安辦副主任、省市場監(jiān)管局副局長黃紹龍通報廣東食品安全宣傳周活動安排。

 

　　劉光明指出，食品安全事關百姓的身體健康和生命安全。省委、省政府高度重視食品安全，將食品安全列入“民生十大工程”“十件民生實事”。省食藥安辦牢固樹立安全發(fā)展理念，協(xié)同各地各部門，壓緊壓實食品安全“兩個責任”，持續(xù)突出重點領域監(jiān)管，嚴守不發(fā)生系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全事故底線，確保全省食品安全形勢穩(wěn)中向好。

 

　　劉光明強調(diào)，廣東省食品生產(chǎn)經(jīng)營主體和網(wǎng)絡訂餐經(jīng)營主體量大面廣，筑牢食品安全底線需要全社會的廣泛支持和參與。

 

　　各地、各部門要認真貫徹落實“四個最嚴”要求，以宣傳周為契機，深入開展政策宣貫和科普宣傳，大力傳播尚儉、崇信、盡責理念；食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)要落實食品安全主體責任，開展“粵食優(yōu)企”提質(zhì)行動，嚴把食品質(zhì)量安全關；網(wǎng)絡訂餐平臺要強化入網(wǎng)食品經(jīng)營者管理，持續(xù)提升網(wǎng)絡訂餐安全；行業(yè)協(xié)會要加強行業(yè)自律，引導和督促從業(yè)者依法生產(chǎn)經(jīng)營，推動行業(yè)誠信建設；新聞媒體和社會各界要發(fā)揮監(jiān)督引導作用，共同凝聚食品安全共建共治共享的強大合力，以實際行動守護人民群眾“舌尖上的安全”。

 

　　作為本次食品安全宣傳周主場活動亮點之一，廣東省市場監(jiān)督管理局聯(lián)合中央廣播電視總臺5G新媒體旗艦平臺央視頻與中央廣播電視總臺廣東總站共同推出的AI虛擬人在啟動儀式上正式亮相。這是總臺央視頻首次和地方政府部門在先進視聽技術(shù)領域宣傳合作上的開創(chuàng)舉措之一。AI虛擬人系統(tǒng)采用多種前沿人工智能技術(shù)，運用大模型知識增強和實時動畫生成等創(chuàng)新技術(shù)，實現(xiàn)數(shù)字人基于食品安全宣傳周主題活動和海量科普知識的智能實時對話交互。AI虛擬人上線后，將24小時不間斷為受眾提供食品安全科普知識及相關互動。

 

　　此次主場活動還組織了食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)代表作出落實食品安全企業(yè)主體責任的莊嚴承諾，邀請了食品領域?qū)＜覍W者圍繞食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展開展論壇研討。

 

　　2023年廣東食品安全宣傳周活動由省食藥安辦等28個部門主辦，從11月28日開始持續(xù)開展，全省各市、縣（市、區(qū)）也將舉辦形式多樣的宣傳周活動。