近期，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、調(diào)味品、冷凍飲品、蔬菜制品、水果制品、速凍食品、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等8類食品1009批次樣品。根據(jù)食品安全標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品986批次、不合格樣品23批次（見附件），檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超限量使用及其他指標問題。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等相關規(guī)定，現(xiàn)公開監(jiān)督抽檢結(jié)果信息。具體情況如下：

 

　　一、微生物污染問題

 

　?。ㄒ唬V州市番禺區(qū)大龍辛敏小吃店銷售的標稱惠州市惠陽區(qū)爽純食品廠生產(chǎn)的綠豆冰沙，菌落總數(shù)和大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ǘV州市番禺區(qū)大龍林楚雜貨店銷售的標稱廣州市得津純食品有限公司生產(chǎn)的綠豆冰沙，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ㄈV州市番禺區(qū)大石成琪食品店銷售的標稱廣州佳純食品有限責任公司生產(chǎn)的綠豆冰沙，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ㄋ模┙谊柺虚懦菂^(qū)吉商百貨店銷售的標稱潮州市潮安區(qū)津潤食品有限公司生產(chǎn)的怡品堂綠豆沙，菌落總數(shù)和大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（五）廣州市海珠區(qū)偉嘉食品商行銷售的標稱潮州市潮安區(qū)奇爾食品有限公司生產(chǎn)的香梅肉，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。╆柦薪菂^(qū)新通盛食品商行銷售的標稱陽江大發(fā)益智珍果有限公司生產(chǎn)的甜酸仁面（蜜餞），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ㄆ撸V州市天河區(qū)長興偉任腸粉店使用的碟子和碗，大腸菌群和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（八）廣州市天河區(qū)長興興建小吃店使用的碟子，大腸菌群和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ň牛V州市天河區(qū)長興興建小吃店使用的碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　二、農(nóng)獸藥殘留問題

 

　?。ㄒ唬┥仃P市宏昌眾晟商貿(mào)有限責任公司銷售的老姜，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（二）深圳市光明區(qū)伍谷香糧油店銷售的五谷蛋（鮮雞蛋），氟苯尼考不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　三、重金屬污染問題

 

　?。ㄒ唬┰聘∈性瞥菂^(qū)新偉業(yè)食品商店銷售的標稱潮州市潮安區(qū)中泰食品有限公司生產(chǎn)的九制話梅，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ǘV州萬德信百貨商場有限公司銷售的綠豆芽，總汞（以Hg計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ㄈ┥仃P市宏昌眾晟商貿(mào)有限責任公司銷售的本地姜，鉛（以Pb計）和鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　四、食品添加劑超限量使用問題

 

　?。ㄒ唬┲猩蕉κ儇浻邢薰句N售的百合（蔬菜干制品），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ǘ┣暹h市清新區(qū)太和鎮(zhèn)福裕生活超市銷售的淮山（蔬菜干制品），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（三）汕頭市澄海區(qū)世紀聯(lián)華超市有限公司銷售的標稱廣東湯南小菜食品有限公司生產(chǎn)的地都風味冬菜，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ㄋ模〇|莞市厚街匯佳豪日用品商行銷售的淮山干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ㄎ澹┱貞c市鼎湖區(qū)賀華超市銷售的標稱汕頭市龍湖區(qū)外砂友華副食品廠生產(chǎn)的潮州咸菜，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。V東華南通商貿(mào)發(fā)展有限公司潮安分公司銷售的標稱廣東雅如食品有限公司生產(chǎn)的情人梅，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（七）陽江市江城區(qū)順隆食品店銷售的標稱揭西縣萬春食品有限公司生產(chǎn)的糖蓮藕，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　五、其他指標問題

 

　　普寧市流沙亮彬食品經(jīng)營部銷售的標稱普寧市全興食品有限公司生產(chǎn)的林瑞興生抽王釀造醬油，全氮（以氮計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險，并分析原因進行整改；同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關信息。

 

　　食品安全消費提示：消費者應當在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當?shù)赝对V舉報電話12345或12315。

 

　　特此通告。

 

　　點擊下載：   附件1-15.zip

 

　　1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項目

 

　　2.糧食加工品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　3.冷凍飲品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　4.蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　5.水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　6.餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　7.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　8.糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　9.調(diào)味品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　10.蔬菜制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　11.水果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　12.速凍食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　13.餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　14.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　15.關于部分抽檢項目的說明

 

　　廣東省市場監(jiān)督管理局

 

　　2023年11月17日