魏洪濤一行先后來到學(xué)校丁香園餐廳和北區(qū)食堂,現(xiàn)場(chǎng)查看了食材采購(gòu)、存儲(chǔ)、加工、留樣等情況,詳細(xì)了解學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任情況。要求學(xué)校要加強(qiáng)常態(tài)化管理,嚴(yán)格履行校園食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,確保萬無一失。特別要加強(qiáng)對(duì)工作人員的管理,定期進(jìn)行食品安全培訓(xùn),讓師生吃得健康、吃得安全、吃得放心。要加強(qiáng)宣傳引導(dǎo),倡導(dǎo)光盤行動(dòng),反對(duì)食品浪費(fèi),引導(dǎo)師生樹立健康飲食觀,形成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
魏洪濤強(qiáng)調(diào),學(xué)校食品安全關(guān)系著千家萬戶的切身利益,各級(jí)監(jiān)管部門要切實(shí)履行監(jiān)管職能,加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的監(jiān)督、指導(dǎo)和服務(wù)力度,以“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任感,筑牢食品安全防線。
供 稿| 協(xié)調(diào)抽檢科
