流心奶黃月餅、廣式豆沙蛋黃月餅、蘇式五仁月餅、鮮肉月餅、奶香椰蓉月餅等等，光聽名字就讓人垂涎三尺，在這中秋節(jié)、國慶節(jié)到來之際，為保障節(jié)日期間人民群眾食品安全，常州市市場監(jiān)督管理局在全市范圍內(nèi)組織開展了“兩節(jié)”食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，共抽檢了1500批次，發(fā)現(xiàn)不合格樣品7批次，其中食品安全監(jiān)督抽檢不合格6批次，食品計(jì)量檢查不合格1批次，總體合格率99.5%。

 

 

　　本次專項(xiàng)全市共抽檢了榮誠、稻香村、食上坊等熱銷品牌的月餅127批次，發(fā)現(xiàn)1批次不合格，合格率99.2%。本次專項(xiàng)通過一次抽樣完成兩項(xiàng)檢查的方式，對127批次的月餅進(jìn)行了食品安全監(jiān)督抽檢，主要檢測其總糖、蛋白質(zhì)等理化指標(biāo)和酸價、防腐劑等安全性指標(biāo)，全部合格。同時對其中的22批次月餅進(jìn)行計(jì)量檢查，主要檢查其凈含量標(biāo)注是否符合法定要求、實(shí)際凈含量是否在標(biāo)注凈含量允許短缺量范圍內(nèi)，發(fā)現(xiàn)1批次不合格，不合格指標(biāo)為字符高度小于檢驗(yàn)規(guī)則要求。

 

　　本次專項(xiàng)抽檢在全市批發(fā)市場、大型商超等集中消費(fèi)場所抽檢了糕點(diǎn)、酒類、肉制品、飲料、食用農(nóng)產(chǎn)品等節(jié)日熱銷食品1373批次，共發(fā)現(xiàn)6批次不合格，1批次為糕點(diǎn)的酸價超標(biāo)，5批次為食用農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留和獸藥殘留超標(biāo)。

 

　　常州市市場監(jiān)管局已要求屬地局堅(jiān)決落實(shí)食品安全“兩個責(zé)任”做好以下工作：一是依法開展核查處置工作，及時采取風(fēng)險控制措施，有效消除不合格食品風(fēng)險隱患；二是督促經(jīng)營單位的落實(shí)整改，有效管控食品安全問題。

 

　　來源：食品藥品安全抽檢監(jiān)測處、計(jì)量處