主要內(nèi)容包括：麩質(zhì)食品定義（通過(guò)適當(dāng)工藝有效去除其中麩質(zhì)成分的食品或飲料）、產(chǎn)品特征（麩質(zhì)合量<10mg/kg）、主管部門(mén)對(duì)無(wú)麩質(zhì)食品的認(rèn)定條件、申請(qǐng)程序以及評(píng)估方法、產(chǎn)品標(biāo)簽上無(wú)獲質(zhì)聲稱(chēng)和標(biāo)識(shí)的使用要求等。

 

　　該提案意反饋期截至2023年8月19日。