食品伙伴網(wǎng)訊 7月19日，福建省科技廳公示了2022年中央引導(dǎo)地方科技發(fā)展資金擬立項(xiàng)企業(yè)項(xiàng)目，其中，涉及食品領(lǐng)域11項(xiàng)，公示期2022年7月19日至7月25日。
原文鏈接：http://kjt.fujian.gov.cn/xxgk/tzgg/202207/t20220719_5956241.htm
2022年度福建省中央引導(dǎo)地方科技發(fā)展資金項(xiàng)目擬立項(xiàng)企業(yè)項(xiàng)目公示清單.xls
食品領(lǐng)域2022年度福建省中央引導(dǎo)地方科技發(fā)展資金項(xiàng)目擬立項(xiàng)企業(yè)項(xiàng)目公示清單
| 序號(hào) | 項(xiàng)目名稱 | 負(fù)責(zé)人 | 承擔(dān)單位 | 申請(qǐng)科技廳資助 (萬元) |
擬資助金額（萬元） |
| 5 | 非糧蛋白飼料資源開發(fā)關(guān)鍵技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用 | 肖俊峰 | 福建傲農(nóng)生物科技集團(tuán)股份有限公司 | 100 | 100 |
| 9 | 紅曲酒傳統(tǒng)釀造過程雜醇油和特征酯香生成的菌群調(diào)控關(guān)鍵技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用（福建省紅曲黃酒釀造企業(yè)工程技術(shù)研究中心） | 邱允滔 | 福建惠澤龍酒業(yè)股份有限公司 | 100 | 100 |
| 13 | 豬用替抗生物發(fā)酵飼料的開發(fā)與應(yīng)用（福建省生物發(fā)酵飼料企業(yè)工程技術(shù)研究中心） | 陳敏 | 福建龍巖閩雄生物科技股份有限公司 | 100 | 100 |
| 18 | 海洋鮑珍品全產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用（福建省鮑魚養(yǎng)殖加工企業(yè)工程技術(shù)研究中心） | 江新輝 | 福州日興水產(chǎn)食品有限公司 | 100 | 100 |
| 19 | 海鮮菇魚丸加工關(guān)鍵技術(shù)集成創(chuàng)新及示范（福建省特色水產(chǎn)品企業(yè)工程技術(shù)研究中心） | 滕忠希 | 福州百洋海味食品有限公司 | 100 | 100 |
| 27 | 烏龍茶精制智能化裝備的研究和應(yīng)用（福建省武夷巖茶企業(yè)工程技術(shù)研究中心） | 黎飛雄 | 武夷星茶業(yè)有限公司 | 100 | 100 |
| 28 | 紅茶不同烘干技術(shù)與配套工藝研究與應(yīng)用（福建省紅茶企業(yè)工程技術(shù)研究中心） | 吳杏仙 | 福建新坦洋集團(tuán)股份有限公司 | 100 | 100 |
| 33 | 大黃魚健康養(yǎng)殖及主要病害綜合防控技術(shù)集成創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化 | 朱傳忠 | 福建神爽水產(chǎn)科技集團(tuán)有限公司 | 100 | 100 |
| 34 | 應(yīng)用福建特色原料生產(chǎn)健康食品的關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)及產(chǎn)業(yè)化（福建省茶及飲料產(chǎn)品加工企業(yè)工程技術(shù)研究中心） | 翁淑燚 | 大閩食品（漳州）有限公司 | 100 | 100 |
| 40 | 菲律賓蛤仔優(yōu)質(zhì)種苗規(guī)?；嘤痉稇?yīng)用（福建省花蛤育苗企業(yè)工程技術(shù)研究中心） | 林秋云 | 福建省莆田市海源實(shí)業(yè)有限公司 | 100 | 100 |
| 41 | 復(fù)合食用菌多糖高效提取及抗疲勞功能飲料的開發(fā)應(yīng)用 | 林小暉 | 福建康之味食品工業(yè)有限公司 | 100 | 100 |
（來源：福建省科技廳）
原文鏈接：http://kjt.fujian.gov.cn/xxgk/tzgg/202207/t20220719_5956241.htm
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