當(dāng)前正值疫情防控的關(guān)鍵時(shí)期，為進(jìn)一步規(guī)范疫情防控期間集體用餐配送食品安全工作，嚴(yán)防食品安全風(fēng)險(xiǎn)，助力疫情防控大局，切實(shí)保障人民群眾身體健康和生命安全，上海市市場(chǎng)監(jiān)管局緊急印發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)疫情防控期間集體用餐配送食品安全工作的緊急通知》，并召開(kāi)全市食品經(jīng)營(yíng)安全監(jiān)管專(zhuān)項(xiàng)視頻工作會(huì)議進(jìn)行部署，組織力量加強(qiáng)集體用餐配送單位食品安全監(jiān)管。
各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)堅(jiān)持疫情防控和食品安全監(jiān)管工作雙統(tǒng)籌，以捍衛(wèi)好市民“舌尖上的安全”來(lái)助力疫情防控大局。
合理調(diào)整配置監(jiān)管人力資源，加大監(jiān)督檢查力度，強(qiáng)化食品經(jīng)營(yíng)者的主體責(zé)任意識(shí)、法律意識(shí)。
聚焦集體用餐企業(yè)，堅(jiān)決守牢集中隔離點(diǎn)、臨時(shí)醫(yī)療點(diǎn)等重點(diǎn)人群食品安全底線。
加大對(duì)生鮮電商平臺(tái)大倉(cāng)庫(kù)、前置倉(cāng)，超市賣(mài)場(chǎng)等保供食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的巡查力度，防止發(fā)生食品安全事件。
強(qiáng)化食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?ldquo;三專(zhuān)、三證、四不得”監(jiān)管。
市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將牢固樹(shù)立以人民為中心的發(fā)展思想，堅(jiān)持人民至上，生命至上，堅(jiān)決貫徹落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”的要求，以強(qiáng)烈的政治擔(dān)當(dāng)，堅(jiān)決的斗爭(zhēng)精神，著力防范化解重大食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”，為全市疫情防控阻擊戰(zhàn)而繼續(xù)努力！
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