近日，為保障疫情防控期間人民群眾“舌尖上的安全”，泰安市市場(chǎng)監(jiān)管局針對(duì)重點(diǎn)問(wèn)題，強(qiáng)化工作部署，進(jìn)一步推動(dòng)全市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作。

 

　　一是加強(qiáng)監(jiān)督檢查

 

　　加大對(duì)大中型商超、批發(fā)市場(chǎng)、食品店、便利店等疫情期間交易量較大、與民生密切相關(guān)的各類(lèi)業(yè)態(tài)的監(jiān)督檢查力度，重點(diǎn)排查標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不符合要求、不按要求貯存食品、銷(xiāo)售過(guò)期食品等違反食品安全法律法規(guī)的情況。

 

　　二是督促食品經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任

 

　　監(jiān)督食品銷(xiāo)售者落實(shí)索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，加強(qiáng)理貨員培訓(xùn)，做好臨期食品管理，嚴(yán)防售賣(mài)過(guò)期變質(zhì)食品。

 

 

　　對(duì)疫情期間發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為堅(jiān)持依法從嚴(yán)從快從重處罰，落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，做到發(fā)現(xiàn)一起、處罰一起、曝光一起，有效震懾不法行為，確保疫情期間流通環(huán)節(jié)食品安全形勢(shì)穩(wěn)定。