元旦春節(jié)期間，安慶市市場監(jiān)督管理局組織開展2022年元旦春節(jié)期間食品安全專項監(jiān)督抽檢，抽檢餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品等6類食品77批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品73批次、不合格樣品4批次（見附件）。

 

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市市場監(jiān)管局已責(zé)成屬地市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，嚴格依法處理。屬地市場監(jiān)管部門應(yīng)及時將核查處置情況向社會公開。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門職責(zé)的，應(yīng)當將有關(guān)信息通報相關(guān)職能部門。

 

　　現(xiàn)將不合格食品具體情況通告如下：

 

　　（一）桐城市桐鮮樓酒店消毒的盤子（消毒日期/批次2022-01-14），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為安徽科博產(chǎn)品檢測研究院有限公司。（尚在異議期內(nèi)，被抽樣單位可在規(guī)定期限內(nèi)提出異議）

 

　?。ǘ┩┏鞘行〗非椴宛^消毒的杯子和筷子（消毒日期/批次2022-01-14），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為安徽科博產(chǎn)品檢測研究院有限公司。（尚在異議期內(nèi)，被抽樣單位可在規(guī)定期限內(nèi)提出異議）

 

　?。ㄈ┌不找湴l(fā)商貿(mào)有限公司銷售的的江門香腸（腌臘肉制品）（購進日期/批次2021-12-30），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為安徽科博產(chǎn)品檢測研究院有限公司。

 

　　特此通告。

 

　　附件：

 

　　   1.食品抽檢合格-炒貨食品及堅果制品.xlsx

 

　　   2.食品抽檢合格-淀粉及淀粉制品.xlsx

 

　　   3.食品抽檢合格-食用油、油脂及其制品.xlsx

 

　　   4.食品抽檢合格-調(diào)味品.xls

 

　　     5.食品抽檢合格-肉制品.xls

 

　　    6.食品抽檢不合格-肉制品.xlsx

 

　　    7.食品抽檢合格-餐飲食品.xls

 

　　    8.食品抽檢不合格-餐飲食品.xlsx

 

　　    9.部分不合格項目的小知識.doc

 

　　安慶市市場監(jiān)督管理局
 

 

　　2022年2月9日