近日，上饒市市場監(jiān)管局通過上饒晚報的記者的暗訪報導了解到，上饒經濟技術開發(fā)區(qū)董團鄉(xiāng)仙山村、信州區(qū)朝陽鎮(zhèn)下源村、廣信區(qū)皂頭鎮(zhèn)皂頭村等地有三家豆制品加工點存在加工環(huán)境衛(wèi)生不達標問題。對此，上饒市市場監(jiān)管局食品生產科高度重視，迅速聯合信州區(qū)市場監(jiān)管局、廣信區(qū)市場監(jiān)管局、上饒市經濟開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局以及上饒市信州區(qū)生態(tài)環(huán)境局多部門全面協(xié)同督查整治。
我局在督查過程中發(fā)現，董團鄉(xiāng)仙山村仙山組的豆制品加工點于2021年6月左右開始在該地址從事豆制品生產加工活動，至今未取得相關的證照。上饒經濟技術開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局于檢查當日向經營者下發(fā)了責令改正通知書，要求當事人立即停止違法生產經營活動。
信州區(qū)朝陽鎮(zhèn)下源村涉及的豆制品加工點經調查為朝陽鎮(zhèn)鐘超豆制品加工廠。該廠在經營過程中存在“三防”設施不到位；廠區(qū)布局流程設置不合理；廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生較差；生產加工間設備陳舊；原輔料未按要求存放多處問題。執(zhí)法人員根據檢查情況對該作坊當場下發(fā)責令改正通知書，要求立即停業(yè)整改。
隨后，我局及信州市場監(jiān)管區(qū)局、信州區(qū)市場監(jiān)管局靈溪分局、朝陽鎮(zhèn)政府及屬地村委會聯合指導該獲證的小作坊經營者對加工生產區(qū)域及小作坊周邊環(huán)境進行進一步整改，要求經營戶整改后提交復工復產報告，由靈溪分局審查通過后方能恢復生產。
對于廣信區(qū)皂頭鎮(zhèn)皂頭村涉及的豆可豆制品小作坊存在生產加工環(huán)境衛(wèi)生不達標的情況，現場執(zhí)法人員同樣要求其停止生產經營活動。為防止當事人私下進行豆制品加工，廣信區(qū)市場監(jiān)管局皂頭分局工作人員到現場對電源、加工機器等設備進行查封并對該小作坊進行立案查處。
通過此次的督查整治活動，市局將督促縣市區(qū)局加速監(jiān)管重心下移分局，加大對豆制品等高風險加工小作坊的監(jiān)管督查力度，增加小作坊成品的抽檢批次。對不符合安全標準的食品生產小作坊堅決予以取締關停，確保人民群眾的舌尖安全。
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