據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，2025年5月30日，主產(chǎn)省集貿(mào)市場活牛價格每公斤26.81元，同比上漲15.4%，環(huán)比持平，其中遼寧活牛價格最高，每公斤27.86元，云南價格最低，每公斤25.75元。牛肉價格每公斤63.84元，同比上漲6.7%，環(huán)比持平，其中云南牛肉價格最高，每公斤73.52元，內(nèi)蒙古價格最低，每公斤59.75元。