挪威海產(chǎn)局中國區(qū)總監(jiān)畢思明表示，“中國是我們重點發(fā)展的戰(zhàn)略市場之一，借助本次展會和推介會，我們希望加深行業(yè)對挪威北極甜蝦全價值鏈的了解，展示其在多元消費場景中的應(yīng)用潛力，進一步挖掘在中國市場的增長機會和合作空間，更好地滿足中國消費者對高品質(zhì)海產(chǎn)日益增長的需求。”

 

　　目前，巴倫支海的北極甜蝦資源狀況良好，總允許捕撈量（TAC）已從2024年的14.3萬噸提高至今年的15萬噸。

 

　　北洋佳美水產(chǎn)有限公司董事長宋鵬表示：“當(dāng)下是挪威供應(yīng)商開拓中國市場‘千載難逢’的機會。”

 

　　UCN數(shù)據(jù)顯示，2024年中國進口約6萬噸北極蝦（HS 030616），進口量已連續(xù)兩年呈下降趨勢，加拿大和格陵蘭是主要供應(yīng)國。

 

　　當(dāng)前，加拿大北極蝦受額外25%關(guān)稅影響，在中國市場競爭力大幅削弱；格陵蘭配額下調(diào)，供應(yīng)量減少；而挪威產(chǎn)量逐年上升。

 

　　宋鵬介紹，過去十多年北極蝦進口量大幅上升，2023年以來在電商驅(qū)動下，預(yù)包裝開始快速在線上線下推廣；2018年至2022年，社區(qū)團購再次以新業(yè)態(tài)形式推動銷售增長；2021年以后，直播帶貨極大推動了北極蝦銷售。

 

　　目前中國進口的北極蝦主要為熟凍類產(chǎn)品，占比在80-85%；其次是生凍北極蝦，占比15-20%；熟凍蝦仁占比不到1%。

 

　　宋鵬預(yù)計，2025年北極蝦進口量將與往年差不多，格陵蘭配額在下降，挪威產(chǎn)量的上升正好能夠填補。

 

　　宋鵬還建議，北極蝦產(chǎn)品包裝需要有精確的規(guī)格標(biāo)簽，不同規(guī)格產(chǎn)品面向不同消費群體，精確的規(guī)格是創(chuàng)立品質(zhì)口碑的關(guān)鍵；其次挪威供應(yīng)商需要維持穩(wěn)定的供應(yīng)；第三中國市場的進一步增長需要建立在消費者能夠負(fù)擔(dān)得起的價格基礎(chǔ)之上，合理的定價將是吸引消費者購買的動力。