正確使用口罩，能有效阻斷病菌通過飛沫傳播，對餐飲服務從業(yè)人員佩戴口罩的規(guī)定之前都只在行業(yè)規(guī)范指導層面。昨日起，全國首個專項對“餐飲服務從業(yè)人員佩戴口罩”作出規(guī)定的地方性法規(guī)，《福建省餐飲服務從業(yè)人員佩戴口罩的規(guī)定》正式施行。
新規(guī)實施后，走進廈門的各大商圈可以看到，餐飲服務從業(yè)人員多數(shù)有佩戴好口罩，不過街邊餐飲店內(nèi)的從業(yè)人員則有的未佩戴口罩，有的佩戴口罩不規(guī)范。
廈門開出首張“不戴口罩罰單”
昨日上午，蓮前市場監(jiān)管所執(zhí)法人員對轄內(nèi)加州廣場和牛莊一帶餐飲服務單位進行巡查，發(fā)現(xiàn)大部分餐飲服務單位都能按規(guī)定做好疫情防控工作，從事加工制作、傳菜等直接接觸入口食品工作的餐飲服務從業(yè)人員，在工作時均規(guī)范佩戴清潔的口罩。
但檢查也發(fā)現(xiàn)，仍有部分經(jīng)營戶存在僥幸心理，不規(guī)范佩戴口罩，甚至不佩戴口罩。執(zhí)法人員當場對9家未執(zhí)行《福建省餐飲服務從業(yè)人員佩戴口罩的規(guī)定》的餐飲經(jīng)營戶下達了責令整改通知。
昨日下午，執(zhí)法人員再次對這9家餐飲經(jīng)營戶進行“回頭看”檢查，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)仍有1家餐飲經(jīng)營戶從業(yè)人員仍未按規(guī)定進行佩戴口罩，執(zhí)法人員立即用執(zhí)法記錄儀把證據(jù)進行固定留存，并當場用簡易處罰程序，對該餐飲經(jīng)營個體工商戶處以50元罰款，這也是“佩戴口罩”入法新規(guī)落地后廈門市開出的首張罰單。
下一步，市場監(jiān)管部門還將結合日常監(jiān)督檢查工作進行“掃街”宣傳，督促餐飲單位將從業(yè)人員佩戴口罩等疫情防控各項要求落到實處。
思明區(qū)市場監(jiān)管局轄區(qū)內(nèi)有13000多家餐飲服務單位，為進一步普及《福建省餐飲服務從業(yè)人員佩戴口罩的規(guī)定》，切實提高社會大眾和餐飲服務經(jīng)營者的守法意識，從1月24日起，思明區(qū)市場監(jiān)管局就積極對餐飲服務單位開展普法宣傳，印發(fā)《致餐飲服務經(jīng)營者告知書》，結合日常監(jiān)督檢查工作、全國食品安全示范城市創(chuàng)建工作進行宣傳，將告知書發(fā)放到轄內(nèi)各餐飲服務單位，督促餐飲單位將疫情防控等措施落到實處。
主動對接美團、餓了么第三方網(wǎng)絡訂餐平臺，發(fā)揮線上線下一體化監(jiān)管機制作用，通過平臺向轄區(qū)餐飲服務經(jīng)營者推送提示信息10000余條。
法規(guī)速遞
《規(guī)定》全文僅四條300多字
對公眾關心的問題都作了明確規(guī)定
問
哪些人需要戴口罩？
答
《規(guī)定》明確，從事加工制作、傳菜等直接接觸入口食品工作的餐飲服務從業(yè)人員，在工作時應當規(guī)范佩戴清潔的口罩。
問
哪些人可以監(jiān)督？
答
《規(guī)定》明確，餐飲經(jīng)營主體應當接受社會公眾、行業(yè)協(xié)會以及媒體輿論監(jiān)督。
問
怎么處罰？
答
《規(guī)定》明確，從業(yè)人員未按規(guī)定佩戴口罩的，應當責令改正，拒不改正的，對個體工商戶處50元罰款，對其他餐飲經(jīng)營主體處200元以上1000元以下罰款。
福建省人大常委會法工委有關負責人表示：“法規(guī)‘以小見大’，管用幾條就定幾條，這是以法治保障常態(tài)化疫情防控的一個重要舉措。”
食安君提醒大家，戴口罩、勤洗手、通風換氣、一米線是綜合的防疫措施，每一點都需要大家嚴格遵守哦！
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