近期，江蘇省市場監(jiān)督管理局完成國家市場監(jiān)督管理總局食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)682批次，涉及茶葉及相關(guān)制品、餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、糧食加工品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品及飲料等食品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品666批次、不合格樣品16批次，情況通告如下：
一、宿遷市利群時代商貿(mào)有限公司泗洪店銷售的凍烏雞，恩諾沙星和氧氟沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京海關(guān)動植物與食品檢測中心。
二、泰州市百合農(nóng)貿(mào)市場水產(chǎn)區(qū)齊小勇銷售的皮皮蝦，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗院。
三、無錫市梁溪區(qū)耿治軍水產(chǎn)品攤位銷售的黑魚，氧氟沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；扁魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
四、揚州市江都區(qū)長聰滋奇火鍋加盟店使用的筷子，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京海關(guān)動植物與食品檢測中心。
五、揚州市寶應(yīng)縣四季天天養(yǎng)生粥鋪銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京海關(guān)動植物與食品檢測中心。
六、南京市江寧區(qū)百順發(fā)百貨超市店銷售的標(biāo)稱郯城縣文老二食品有限公司生產(chǎn)的油炸花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗院。
七、泰州市興化市永商家得樂購物中心銷售的標(biāo)稱南京鼎好食品有限公司生產(chǎn)的魚皮花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；多彩豆，霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
八、北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司南京江寧分公司銷售的標(biāo)稱樂山繁山礦泉飲料有限公司生產(chǎn)的蘇達人飲用天然蘇打水，溴酸鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗院；復(fù)檢機構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
九、淮安市大潤發(fā)商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱靖江市悠味食品有限公司生產(chǎn)的紙皮核桃，霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
十、淮安市洪澤區(qū)朱壩街道嘉客超市銷售的標(biāo)稱江蘇德味食品有限公司生產(chǎn)的老鍋巴（麻辣味）（油炸類膨化食品），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
十一、淮安市洪澤區(qū)高良澗行行干貨行銷售的標(biāo)稱徐州李香郎食品有限公司生產(chǎn)的山芋淀粉，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
十二、淮安市清河區(qū)傳喜調(diào)味品經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱陽江市陽東食品香料公司生產(chǎn)的粵味鹵王（682特鮮鹵味香膏），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為普研（上海）標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)股份有限公司。
十三、連云港市肆壹貿(mào)易有限公司銷售的標(biāo)稱連云港海洋之星食品有限公司生產(chǎn)的夾心海苔（巴旦木），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為連云港市質(zhì)量技術(shù)綜合檢驗檢測中心。
十四、連云港市海州區(qū)洪門社區(qū)張正周食品經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱連云港海洋之星食品有限公司生產(chǎn)的芝麻夾心海苔，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為連云港市質(zhì)量技術(shù)綜合檢驗檢測中心。
上述不合格食品詳細(xì)信息見附表。針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，依法處理；及時將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特此通告。
附件：1、 
1、部分不合格項目的小知識.docx
1、部分不合格項目的小知識.docx 江蘇省市場監(jiān)督管理局
2020年11月3日
地區(qū)：
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