進(jìn)入夏季，食品安全事故易發(fā)。為強(qiáng)化食品安全監(jiān)管工作，確保夏季群眾飲食安全，7月16日，焦作市市場(chǎng)監(jiān)管局按照全市2020年食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃，組織開(kāi)展夏季食品安全監(jiān)督抽檢工作。
此次全市共抽檢1067批次，涉及食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品以及“三小”食品，品種涵蓋食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品及預(yù)包裝食品等32個(gè)食品類(lèi)型。抽檢過(guò)程中，抽檢人員緊盯高風(fēng)險(xiǎn)食品、高風(fēng)險(xiǎn)指標(biāo)、高風(fēng)險(xiǎn)區(qū)域等安全問(wèn)題，以農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑、重金屬、生物毒素等檢驗(yàn)項(xiàng)目為重點(diǎn)指標(biāo)，加大對(duì)我市問(wèn)題多發(fā)、合格率較低、風(fēng)險(xiǎn)較高以及消費(fèi)量大的食品品種的抽檢力度，突出對(duì)農(nóng)村市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、城鄉(xiāng)接合部、中小學(xué)周?chē)葓?chǎng)所的抽檢；對(duì)既往抽檢中多批次、多產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的企業(yè)將加大抽檢數(shù)量及頻次，提高問(wèn)題發(fā)現(xiàn)率。
在抽檢完成后，市市場(chǎng)監(jiān)管局將發(fā)布監(jiān)測(cè)報(bào)告，對(duì)不合格產(chǎn)品依法依規(guī)進(jìn)行核查處置，針對(duì)發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)性問(wèn)題，開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治，切實(shí)消除食品安全隱患。
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