食品伙伴網(wǎng)訊 6月1日，韓國食品藥品安全部（MFDS）發(fā)表消息稱：韓國食品藥品安全部將于6月~9月與17個地方自治團體共同對5700多家農(nóng)、畜、水產(chǎn)品生產(chǎn)、加工或銷售企業(yè)進行衛(wèi)生安全檢查。
首先，由于農(nóng)產(chǎn)品中的谷類、豆類等在高溫濕熱的環(huán)境中容易發(fā)霉，韓國食品藥品安全部準備在韓國梅雨季節(jié)集中進行霉菌毒素檢查。
畜產(chǎn)品計劃從6月8日~6月26日，以肉制品和冰淇淋等生產(chǎn)企業(yè)為檢查對象，集中檢查▲是否使用、銷售過期產(chǎn)品▲有無冷凍肉冒充冷藏肉進行銷售的行為▲是否遵守儲存及流通標準▲衛(wèi)生操作是否規(guī)范等。
水產(chǎn)品的檢查以海水浴場和港口周圍的生魚片店以及水產(chǎn)市場為檢查對象，從6月29日開始，用2個月的時間，使用致病菌快速檢測對弧菌進行現(xiàn)場檢查，并對流通水產(chǎn)品進行獸藥等檢查。
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