食品伙伴網(wǎng)訊 1月10日，山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2020年第2期食品安全抽檢信息，曝光了10批次不合格食品，涉及餐飲食品不合格5批次，食用農(nóng)產(chǎn)品不合格5批次。
5批次餐飲具檢出大腸菌群不合格，分別為晉中市江南天相園餐飲有限公司使用的復(fù)用餐飲具（圓盤），晉中海杭燕緣酒店管理有限公司使用的復(fù)用餐飲具（納米碗），晉中海杭燕緣酒店管理有限公司使用的復(fù)用餐飲具（單帽碗），山西水蜜芭莎溫泉酒店有限公司使用的復(fù)用餐飲具（8寸盤），山西水蜜芭莎溫泉酒店有限公司使用的復(fù)用餐飲具（虎頭湯蠱）。
大腸菌群是國(guó)內(nèi)外通用的食品或餐飲具污染常用指示菌之一。復(fù)用餐飲具中檢出大腸菌群的原因可能由于產(chǎn)品的清洗、滅菌不徹底，或存放過(guò)程中污染等原因?qū)е隆?/span>
5批次韭菜檢出腐霉利超標(biāo)，分別為侯馬市豐盛商貿(mào)有限公司銷售的垤上菜市場(chǎng)（供應(yīng)商）采購(gòu)的韭菜，曲沃縣雙喜超市三部銷售的鐘明國(guó)（供貨商）采購(gòu)的韭菜，太原市尖草坪區(qū)迎百客都超市銷售韭菜，太原市迎澤區(qū)金聞匯超市銷售的韭菜，臨汾萬(wàn)家福倉(cāng)儲(chǔ)超市有限公司體育街店銷售的賀文清蔬菜店采購(gòu)的韭菜。
腐霉利是一種低毒內(nèi)吸性殺菌劑，具有保護(hù)和治療雙重作用，主要用于蔬菜及果樹的灰霉病防治?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2016）中規(guī)定，腐霉利在韭菜中的最大殘留限量為0.2mg/kg。少量的農(nóng)藥殘留不會(huì)導(dǎo)致急性中毒，但長(zhǎng)期食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜，可能對(duì)人體健康產(chǎn)生一定的不良影響。
針對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已督導(dǎo)市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門按照相關(guān)法律法規(guī)依法處理。消費(fèi)者如果在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)被通報(bào)的不合格食品，可撥打12315投訴舉報(bào)。
不合格產(chǎn)品信息
相關(guān)報(bào)道：山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局2020年第2期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn) 企業(yè)名稱 |
標(biāo)稱生產(chǎn) 企業(yè)地址 |
被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位 地址 |
食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號(hào) | 公告日期 | 任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn) 機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | / | / | 晉中市江南天相園餐飲有限公司 | 山西省晉中市榆次區(qū)迎賓西街66號(hào) | 復(fù)用餐飲具（圓盤） | / | / | 2019-10-13（加工） | 大腸菌群║不得檢出/50cm²║檢出/50cm² | 餐飲食品 | 2020年第2期 | 2020.1.10 | 山西/省抽 | 山西省食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 2 | / | / | 晉中海杭燕緣酒店管理有限公司 | 山西省晉中市榆次區(qū)中都北路151號(hào) | 復(fù)用餐飲具（納米碗） | / | / | 2019-10-22（加工） | 大腸菌群║不得檢出/50cm²║檢出/50cm² | 餐飲食品 | 2020年第2期 | 2020.1.10 | 山西/省抽 | 山西省食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 3 | / | / | 晉中海杭燕緣酒店管理有限公司 | 山西省晉中市榆次區(qū)中都北路151號(hào) | 復(fù)用餐飲具（單帽碗） | / | / | 2019-10-22（加工） | 大腸菌群║不得檢出/50cm²║檢出/50cm² | 餐飲食品 | 2020年第2期 | 2020.1.10 | 山西/省抽 | 山西省食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 4 | / | / | 山西水蜜芭莎溫泉酒店有限公司 | 晉中市開發(fā)區(qū)文苑街（定陽(yáng)路121號(hào)） | 復(fù)用餐飲具（8寸盤） | / | / | 2019-10-18（加工） | 大腸菌群║不得檢出/50cm²║檢出/50cm² | 餐飲食品 | 2020年第2期 | 2020.1.10 | 山西/省抽 | 山西省食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 5 | / | / | 山西水蜜芭莎溫泉酒店有限公司 | 晉中市開發(fā)區(qū)文苑街（定陽(yáng)路121號(hào)） | 復(fù)用餐飲具（虎頭湯蠱） | / | / | 2019-10-18（加工） | 大腸菌群║不得檢出/50cm²║檢出/50cm² | 餐飲食品 | 2020年第2期 | 2020.1.10 | 山西/省抽 | 山西省食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 6 | 垤上菜市場(chǎng)（供應(yīng)商） | 臨汾市侯馬市新田鄉(xiāng)紫金山南路 | 侯馬市豐盛商貿(mào)有限公司 | 侯馬市北環(huán)路南側(cè)（惠澤苑超市）1幢1層01號(hào)，1幢2層01號(hào) | 韭菜 | 散裝稱重 | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2019.11.08 | 腐霉利║5.08 mg/kg║≤0.2 mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2020年第2期 | 2020.1.10 | 山西/省抽 | 普研（上海）標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)股份有限公司 | |
| 7 | 鐘明國(guó)（供貨商） | / | 曲沃縣雙喜超市三部 | 曲沃縣樂(lè)昌鎮(zhèn)中心廣場(chǎng)南100米 | 韭菜 | 散裝稱重 | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2019.11.11 | 腐霉利║1.83 mg/kg║≤0.2 mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2020年第2期 | 2020.1.10 | 山西/省抽 | 普研（上海）標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)股份有限公司 | |
| 8 | / | / | 太原市尖草坪區(qū)迎百客都超市 | 迎新街迎新路33號(hào) | 韭菜 | 散裝稱重 | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2019.11.13 | 腐霉利║14.6 mg/kg║≤0.2 mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2020年第2期 | 2020.1.10 | 山西/省抽 | 普研（上海）標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)股份有限公司 | |
| 9 | / | / | 太原市迎澤區(qū)金聞匯超市 | 太原市迎澤區(qū)雙塔寺街38號(hào)山西日?qǐng)?bào)社高層住宅大樓地下一、二層 | 韭菜 | 散裝稱重 | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2019.11.07 | 腐霉利║1.34 mg/kg║≤0.2 mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2020年第2期 | 2020.1.10 | 山西/省抽 | 普研（上海）標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)股份有限公司 | |
| 10 | 賀文清蔬菜店 | 山西馨陽(yáng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng) | 臨汾萬(wàn)家福倉(cāng)儲(chǔ)超市有限公司體育街店 | 臨汾萬(wàn)家福倉(cāng)儲(chǔ)超市有限公司體育街店 | 韭菜 | 散裝稱重 | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2019.11.07 | 腐霉利║0.78 mg/kg║≤0.2 mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2020年第2期 | 2020.1.10 | 山西/省抽 | 普研（上海）標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)股份有限公司 |
（來(lái)源：山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局）
相關(guān)報(bào)道：山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局2020年第2期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告
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