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    北京市食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于2018年食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告 (第46期)

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2018-08-08 08:49 來源:北京市食藥監(jiān)局 原文:
    核心提示:根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)要求,以及我局2018年監(jiān)督抽檢計(jì)劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則,組織抽檢了方便食品、小麥粉、大米、冷凍飲品、保健食品、肉制品、淀粉及淀粉制品、水產(chǎn)品、蔬菜、蛋及蛋制品10類食品共507批次樣品,其中合格樣品502批次,不合格樣品5批次。
       根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)要求,以及我局2018年監(jiān)督抽檢計(jì)劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則,組織抽檢了方便食品、小麥粉、大米冷凍飲品、保健食品肉制品、淀粉淀粉制品水產(chǎn)品、蔬菜、蛋及蛋制品10類食品共507批次樣品,其中合格樣品502批次,不合格樣品5批次(抽檢信息詳見附件)。
     
      一、總體情況:
     
      方便食品98批次,全部合格;小麥粉36批次,全部合格;大米36批次,全部合格;冷凍飲品31批次,全部合格;保健食品166批次,全部合格;肉制品57批次,其中合格樣品56批次,不合格樣品1批次;淀粉及淀粉制品53批次,其中合格樣品52批次,不合格樣品1批次;水產(chǎn)品16批次,其中合格樣品15批次,不合格樣品1批次;蔬菜9批次,其中合格樣品8批次,不合格樣品1批次;蛋及蛋制品5批次,其中合格樣品4批次,不合格樣品1批次。
     
      二、不合格樣品情況:
     
      1.標(biāo)稱唐山市豐南區(qū)豐美食品廠生產(chǎn),北京劉寶勤民俗餐廳經(jīng)營(yíng)的八珍豬耳,不合格項(xiàng)目為亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì)),經(jīng)檢測(cè)實(shí)測(cè)值為44 mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為≤30 mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
     
      2.標(biāo)稱北京開元益通商貿(mào)有限公司望都分公司生產(chǎn),北京貴祥和商店經(jīng)營(yíng)的的土豆淀粉(馬鈴薯淀粉),不合格項(xiàng)目為霉菌和酵母,經(jīng)檢測(cè)實(shí)測(cè)值為2.7×103 CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為≤103 CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
     
      3.北京永輝超市有限公司豐臺(tái)分公司經(jīng)營(yíng)的海梭子蟹,不合格項(xiàng)目為鎘,經(jīng)檢測(cè)實(shí)測(cè)值為2.1 mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為≤0.5 mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。
     
      4.北京牛金忠蔬菜銷售中心供貨,北京懷青宏達(dá)超市經(jīng)營(yíng)的韭菜,不合格項(xiàng)目為克百威,經(jīng)檢測(cè)實(shí)測(cè)值為0.034 mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為≤0.02 mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司。
     
      5.北京皓翔永順商貿(mào)有限公司供貨,北京全業(yè)隆興商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的鮮雞蛋,不合格項(xiàng)目為恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)),經(jīng)檢測(cè)實(shí)測(cè)值為16.1μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司。
     
      三、針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,我局已要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者所在地食品藥品監(jiān)管部門依法對(duì)其進(jìn)行立案調(diào)查。涉及外埠的,我局已將不合格食品情況通報(bào)了當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門。
     
      特此公告。
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
      2018年7月30日
    日期:2018-08-08
     
     
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