一、本次監(jiān)督抽檢食品包括：食用植物油（煎炸用油）、米面及其制品、肉制品、生鮮肉、水產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、糕點、面包、復(fù)合調(diào)味料、非發(fā)酵性豆制品、醬腌菜、配制酒等食品。共抽檢樣品626批次，其中合格596批次，不合格30批次。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況如下：

 

　　（一） 溫州市龍灣永中歐朋烘焙坊制作銷售的藍莓芝士餅，霉菌檢出值為3.1×102CFU/g，標準要求≤150CFU/g。檢驗機構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。

 

　　（二） 衢州市常山縣源萊小吃店制作銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為350.5mg/kg，標準要求≤100mg/kg。檢驗機構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗研究院。

 

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　?。ㄈ?紹興市飲食服務(wù)有限責任公司（紹興大酒店）銷售的由溫州甌達食品有限公司生產(chǎn)的即食海蜇，鋁的殘留量（以即食海蜇中Al計）檢出值為587mg/kg，標準要求≤500 mg/kg。檢驗機構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗研究院。

 

　　三、對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，浙江省食品藥品監(jiān)督管理局已要求溫州、紹興、金華、衢州市市場監(jiān)督管理局對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法進行處置，并督促企業(yè)整改落實到位。所在地市級市場監(jiān)督管理部門3個月內(nèi)向浙江省食品藥品監(jiān)督管理局報告查處情況并向社會公布。

 

　　特此公告。

 

　　   本次檢驗項目

 

　　   關(guān)于部分檢驗項目的說明

 

　　附件：

 

　　   食品抽檢不合格-20171220-餐飲食品

 

　   食品抽檢合格-20171220-餐飲食品

　　浙江省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2017年12月20日