根據(jù)《獸藥管理條例》規(guī)定和《農(nóng)業(yè)部關于印發(fā)<2014年動物及動物產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計劃>的通知》（農(nóng)醫(yī)發(fā)〔2014〕8號）要求，各地開展了2014年下半年畜禽及蜂產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控檢測工作，現(xiàn)將有關情況通報如下。
一、基本情況
（一）2014年下半年共檢測畜禽及畜禽產(chǎn)品獸藥殘留樣品7087批。檢測的畜禽動物組織包括雞肉、雞肝、雞蛋、牛肉、牛奶、羊肉、豬肉、豬肝、豬尿共9種，檢測的藥物及有害化學物質(zhì)有地克珠利、地美硝唑/甲硝唑及其代謝產(chǎn)物、氟喹諾酮類、磺胺類、己烯雌酚、氯霉素、氯羥吡啶、尼卡巴嗪殘留標示物、四環(huán)素類、泰樂菌素、替米考星、硝基呋喃類代謝物、β-內(nèi)酰胺類、阿維菌素類、氨基糖苷類、地塞米松、甲砜霉素、林可胺類、大環(huán)內(nèi)酯類、β-受體激動劑、同化激素、頭孢噻呋、卡巴氧殘留標示物和喹乙醇殘留標示物共計24種（類）。樣品來源覆蓋除西藏以外的30個省、自治區(qū)、直轄市。各檢測單位按規(guī)定要求完成了檢測任務和結(jié)果上報工作，監(jiān)控計劃執(zhí)行情況良好。
（二）共檢測蜂產(chǎn)品250批，檢測藥物包括氯霉素、磺胺類、氟喹諾酮類、硝基咪唑類、硝基呋喃類代謝物、四環(huán)素類共計6種（類）。
二、監(jiān)控結(jié)果
（一）畜禽產(chǎn)品檢測結(jié)果。檢測的7087批畜禽產(chǎn)品樣品，合格7085批，合格率99.97%。不合格樣品為2批豬肉產(chǎn)品，超標物質(zhì)為磺胺二甲嘧啶。
按藥物及其化合物分類統(tǒng)計，檢測1367批磺胺類殘留樣品，其中2批來自遼寧的豬肉樣品磺胺類超標；檢測561批β-內(nèi)酰胺類、478批β-受體激動劑類（含130批克侖特羅單品種）、260批阿維菌素類、40批氨基糖苷類、51批地克珠利、93批地美硝唑/甲硝唑及其代謝產(chǎn)物、425批地塞米松、1094批氟喹諾酮類、25批己烯雌酚、96批甲砜霉素、121批卡巴氧和喹乙醇殘留標示物、31批林可胺和大環(huán)內(nèi)酯類、443批氯霉素、87批氯羥吡啶、75批尼卡巴嗪殘留標示物、540批四環(huán)素類、54批泰樂菌素、234批替米考星、101批同化性激素、400批頭孢噻呋、511批硝基呋喃類代謝物殘留樣品，未檢出超標樣品。
按產(chǎn)品類別統(tǒng)計，檢測2166批豬肉樣品的檢測，其中2批磺胺類樣品超標；檢測231批雞蛋、303批雞肝、1658批雞肉、1508批牛奶、607批牛肉、145批羊肉、318批豬肝、151批豬尿殘留樣品，未檢出超標樣品。
（二）蜂產(chǎn)品檢測結(jié)果。檢測250批蜂產(chǎn)品樣品，合格236批，合格率94.4%。其中，氯霉素殘留檢測樣品42批，超標樣品1批；四環(huán)素類殘留檢測樣品42批，超標樣品4批；氟喹諾酮類殘留檢測樣品42批，超標5批；磺胺類殘留檢測樣品40批，超標1批；硝基呋喃類代謝物殘留檢測樣品42批，超標樣品2批；硝基咪唑類殘留檢測樣品42批，超標樣品1批。
三、下一步工作要求
各地要高度重視，認真組織實施獸藥殘留監(jiān)控計劃，按規(guī)定要求抽樣，如實上報檢測結(jié)果，做好陽性樣品跟蹤檢測和追溯工作。要切實加強養(yǎng)殖用藥監(jiān)管工作，保障動物產(chǎn)品質(zhì)量安全。要積極參與獸藥殘留檢測方法制修訂工作，對存在問題的檢測方法提出修訂意見。獸藥殘留監(jiān)控工作中發(fā)現(xiàn)的問題和建議請及時反饋我部獸醫(yī)局和全國獸藥殘留專家委員會辦公室。
聯(lián) 系 人：農(nóng)業(yè)部獸醫(yī)局谷 紅
全國獸藥殘留專家委員會辦公室張存帥
聯(lián)系電話：010-59192829，59191652（傳真）
010-62103545，62103546（傳真）
附件：1.2014年下半年畜禽動物及其產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計劃檢測結(jié)果匯總表
2.2014年蜂產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計劃檢測結(jié)果匯總表
農(nóng)業(yè)部辦公廳
2015年4月7日
附件：
2014年蜂產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控結(jié)果.xls
2014年下半年獸藥殘留監(jiān)控結(jié)果匯總表.xls
農(nóng)辦醫(yī)〔2015〕15.ceb
行業(yè)：
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