為加強機構(gòu)改革后系統(tǒng)食品安全監(jiān)管能力，三門縣局積極開展培、幫、測、考的“3+1”模式，促進干部食品安全監(jiān)管業(yè)務(wù)技能全面提升，進一步推動食品安全大監(jiān)管。

    “3”即是：一是以培促學(xué)，針對食品生產(chǎn)、流通及餐飲服務(wù)領(lǐng)域的監(jiān)管要求，開展密集培訓(xùn)，舉辦了全縣餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管知識培訓(xùn)會等各類培訓(xùn)5次，其中全局干部職工130余人集體參加的大型培訓(xùn)會2次，干部參訓(xùn)率達100%；二是以幫促學(xué)，挑選16名原食藥監(jiān)、工商和質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)內(nèi)業(yè)務(wù)精通的能手，與年輕干部“一對一”開展結(jié)對幫學(xué)活動，同時互相取長補短，促進業(yè)務(wù)技能交叉提高；三是以測促學(xué)，9月18日，組織全局115名執(zhí)法人員開展專業(yè)法律知識測試（筆試），對行政執(zhí)法、食品藥品監(jiān)督管理和工商行政管理等方面的法律法規(guī)知識進行全面、統(tǒng)一考核，首次測試不通過者，將進行再次補考，進一步鞏固提升了業(yè)務(wù)知識。“1”即是：以考促優(yōu)，將干部學(xué)習(xí)培訓(xùn)情況、業(yè)務(wù)技能提升成果、法律法規(guī)知識測試結(jié)果等納入個人年度考核，并與干部本人提拔任用、所在單位年度崗位目標考核等掛鉤，進一步激發(fā)干部職工“爭先創(chuàng)優(yōu)”的主動性與積極性。

    自實施“3+1”模式以來，該局的食品安全監(jiān)管能力得到有效提升。截至10月中旬，共查處各類食品違法案件93件，辦理餐飲食流經(jīng)營證照1674份，在登記質(zhì)量檢查中，書面材料未發(fā)現(xiàn)一起較大錯誤。