為加強(qiáng)新一輪食品藥品機(jī)構(gòu)改革餐飲監(jiān)管人員履職能力建設(shè)，提升餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管水平，9月24日-26日，省局第二期餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管知識培訓(xùn)班在杭州舉辦，全省各級餐飲服務(wù)食品監(jiān)管部門130余人參加培訓(xùn)。

    開班動員會上，省局餐飲服務(wù)監(jiān)管處王水榮處長從認(rèn)清形勢樹立信心、面對挑戰(zhàn)勇于擔(dān)當(dāng)、提升能力嚴(yán)格履職三個方面作了開班動員，并對下半年重點要抓的十項工作進(jìn)行了再部署。培訓(xùn)期間，重點對餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管基本知識、量化分級管理、重大活動保障監(jiān)管、日常監(jiān)管、餐飲食品抽檢、食物中毒處置、餐飲服務(wù)食品安全事件媒體輿論應(yīng)對等工作內(nèi)容進(jìn)行了系統(tǒng)培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容針對性、操作性、實踐性較強(qiáng)，貼近餐飲服務(wù)食品安全日常監(jiān)管工作中的重點和難點，對全省餐飲服務(wù)食品安全科學(xué)監(jiān)管、有效監(jiān)管具有積極指導(dǎo)意義。