加拿大衛(wèi)生部目前正就擬議建立新的食品標(biāo)簽要求以改進(jìn)標(biāo)簽上的營養(yǎng)信息呈現(xiàn)方式向利益相關(guān)方征求評(píng)議意見，截止日期為9月11日。如果采納現(xiàn)有的形式，提案修訂了營養(yǎng)成分表、配料表、必須出現(xiàn)在表格內(nèi)的營養(yǎng)成分清單和每日營養(yǎng)攝入值（DV）的格式。提案還修訂了成分羅列的方式，包括將糖分組統(tǒng)一，這樣孩子父母和消費(fèi)者對(duì)食品中添加了多少糖分有更清晰的了解。加拿大政府正在考慮的一些關(guān)鍵處修訂總結(jié)如下：

    營養(yǎng)成分表

    .更新格式，使?fàn)I養(yǎng)成分表更易理解，同時(shí)強(qiáng)調(diào)某些要素，如熱量；

    .改變營養(yǎng)成分的排列順序，將加拿大人不太需要的營養(yǎng)成分和其DV百分比顯示在列表上方，將加拿大人需要的營養(yǎng)成分和其DV百分比列于表格下方；

    .要求呈現(xiàn)食品中添加的糖分量和/或加入總糖分DV的百分比信息，以幫助消費(fèi)者參考列表底部的DV百分比信息判斷該食品中是否含有大量糖分；

    .要求加入鉀和維生素D含量的說明，因?yàn)檫@兩種營養(yǎng)成分加拿大人攝入不足；

    .維生素A和C將不再要求出現(xiàn)在列表上，因?yàn)闆]有證據(jù)表明大眾缺乏這些維生素，但制造商仍可進(jìn)行自愿聲明；

    .在營養(yǎng)成分表底部添加信息，“≤5%DV為過少，≥15%DV為過多（5% DV or less is a little, 15% DV or more is a lot）”。

    營養(yǎng)列表

    .要求配料表格式一致，類似于營養(yǎng)成分表

    .要求配料表以獨(dú)特的框框顯示并帶有標(biāo)題，使用黑色字體在白色或較淡的背景之上以作對(duì)比，使用大寫和小寫字母，并規(guī)定最小字體