2025年7月17日，泰國國家農(nóng)產(chǎn)品和食品標(biāo)準(zhǔn)局網(wǎng)站發(fā)布咨詢文件，擬制訂發(fā)酵魚露標(biāo)準(zhǔn)，意見反饋期截至2025年8月18日。主要內(nèi)容：
?。?）范圍就定義；
?。?）產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。具有魚露特有的色澤、氣味和風(fēng)味；魚露的含鹽量≥18%，蛋白質(zhì)含量≥5%；鳳尾魚作為原料發(fā)酵制成的魚露的組胺含量≤40mg/100g；微生物及重金屬含量標(biāo)準(zhǔn)如下表所示；
?。?）標(biāo)簽。產(chǎn)品名稱、配料表、過敏原成分列表、凈含量、制造商的名稱和地址、批號、最佳食用日期或有效期、儲存說明、使用說明。
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農(nóng)藥名稱 |
食品名稱 |
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氟啶蟲胺腈（Sulfoxaflor） |
干蠶豆 |
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地區(qū)：
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