2025年7月9日，歐洲食品安全局（EFSA）發(fā)布第PC-1525號(hào)公開(kāi)咨詢(xún)文件，擬批準(zhǔn)Acheta domesticus（家蟋蟀）噴霧干燥粉認(rèn)可為新型食品。主要內(nèi)容如下：
?。?）該新型食品目標(biāo)人群為3歲以上兒童及成年人，用作食品原料；
?。?）預(yù)期用途及最大使用量：部分見(jiàn)下表；
?。?）公開(kāi)咨詢(xún)截止日期為2025年7月31日。
|
食品類(lèi)別 |
最大使用量 |
|
肉類(lèi)替代品 |
40（g NF/100 g） |
|
餅干和面包棒 |
10（g NF/100 g） |
|
干意大利面 |
10（g NF/100 g） |
|
加工混合谷物 |
4（g NF/100 g） |
更多詳情參見(jiàn)：https://connect.efsa.europa.eu/RM/s/consultations/publicconsultation2/a0lTk000004z6vp/pc1525
相關(guān)政策解讀
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號(hào)
