2025年6月6日，泰國食藥局擬修訂油脂標準，意見反饋期截至2025年8月8日。主要內(nèi)容如下：
（1）修訂特級初榨橄欖油等定義，明確游離酸價，游離脂肪酸百分比（以油酸計）≤0.8g/100克;一級天然橄欖油（初榨橄欖油）≤2g/100克等；
（2）橄欖油化學和物理特性增加以下要求：蠟含量、K值和紫外區(qū)吸光度（K270）；將脂肪酸C18:3的含量從“未檢出”修改為“不超過1.0%”。
更多詳情參見：https://food.fda.moph.go.th/press-release/draft-oils-and-fats/
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
