4月24日,市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布《特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品按新國(guó)標(biāo)注冊(cè)問(wèn)答》?!秵?wèn)答》旨在做好《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品通則》(GB 25596—2025)(以下簡(jiǎn)稱新國(guó)標(biāo))發(fā)布后特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品的再注冊(cè)工作,指導(dǎo)企業(yè)規(guī)范申報(bào),確保市場(chǎng)平穩(wěn)過(guò)渡。《問(wèn)答》明確,自新國(guó)標(biāo)發(fā)布之日起企業(yè)即可按新國(guó)標(biāo)提出產(chǎn)品注冊(cè)(含變更)申請(qǐng),獲得注冊(cè)后即可按新國(guó)標(biāo)技術(shù)要求組織生產(chǎn)。自新國(guó)標(biāo)實(shí)施之日起,企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照新國(guó)標(biāo)注冊(cè)的技術(shù)要求組織生產(chǎn),此前生產(chǎn)的產(chǎn)品可以銷售至保質(zhì)期結(jié)束。對(duì)于已獲注冊(cè)的特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品,申請(qǐng)人僅需按新國(guó)標(biāo)調(diào)整配方時(shí),原則上按變更注冊(cè)辦理。在提交申請(qǐng)材料方面,明確未發(fā)生變化的材料不再重復(fù)提交。此外,還明確了穩(wěn)定性研究和生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)核查、抽樣檢驗(yàn)的相關(guān)要求。
近日,網(wǎng)紅甜品“玉米蛋撻”火爆出圈,有網(wǎng)友稱48元一個(gè),價(jià)格過(guò)高。記者查詢了部分門(mén)店,有門(mén)店售價(jià)48元一個(gè),日銷過(guò)千,大部分門(mén)店售價(jià)約在10元至48元之間。
全家吃烤肉后3人腸胃炎1人膿毒癥
3月18日中午,上海吳女士(化名)一家前往西塔老太太餐廳就餐吃烤肉。用餐結(jié)束后約1小時(shí),吳女士便出現(xiàn)胃疼、嘔吐癥狀。到了下午,家中七旬老人和15歲孩子也陸續(xù)出現(xiàn)上吐下瀉情況,一家四口均中招。其中,老人和孩子的癥狀最為嚴(yán)重,孩子高燒至39.5度,確診為膿毒癥;老人則連續(xù)幾天出現(xiàn)上吐下瀉癥狀,兩人均持續(xù)治療了4天。吳女士回憶,就餐時(shí)是店員幫忙烤肉,家人用餐后便陸續(xù)出現(xiàn)身體不適,期間并未食用其他食物。事后,吳女士聯(lián)系西塔老太太餐廳工作人員,稱全家此次患病嚴(yán)重影響了生活和工作,要求賠償醫(yī)藥費(fèi)、誤工費(fèi)、精神損失費(fèi)共計(jì)5000元。然而,餐廳方面拒絕了這一要求,表示最多只能賠償500元。
知名餐飲品牌被指同面不同價(jià)背刺打工人
近日,有消費(fèi)者投訴和府撈面“差價(jià)刺客”:點(diǎn)的是一模一樣的產(chǎn)品,不同門(mén)店價(jià)格卻不同。有北京的消費(fèi)者在抖音發(fā)布視頻稱,自己在三里屯SOHO門(mén)店吃草本酸辣肥牛面,價(jià)格為29元;而在望京華彩新店吃的價(jià)格為36元,此外,和府撈面的不同門(mén)店在草本番茄肥牛面、草本香辣肥牛面、滬弄堂蔥油拌面、北海道風(fēng)味肉醬拌面等多款產(chǎn)品價(jià)格均存在差異。消費(fèi)者表示,不同門(mén)店點(diǎn)的相同產(chǎn)品一模一樣,沒(méi)有區(qū)別,不理解為什么同一個(gè)城市同樣的面差價(jià)會(huì)到20%。4月21日,有消費(fèi)者就此事致電和府撈面,工作人員表示,根據(jù)開(kāi)店時(shí)間、裝修風(fēng)格、服務(wù)品質(zhì)等因素,和府撈面將不同類型的店鋪分為A、B 、C三種門(mén)店,不同門(mén)店間的菜品和價(jià)格會(huì)有差異。“如果說(shuō)想?yún)^(qū)分的話,只能到店問(wèn)工作人員…吃的一樣,但是有些東西,比方說(shuō)我們操作(不一樣)…(A類門(mén)店)出餐速度比(B類門(mén)店)快了很多…裝修風(fēng)格或者是店里就是那個(gè)氣氛指定是不一樣的,您放心”。
據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)(RASFF)消息,2025年4月22日,歐盟通報(bào)我國(guó)出口葡萄干不合格。據(jù)通報(bào),不合格葡萄干銷至了比利時(shí)、法國(guó)、荷蘭和西班牙。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè),要嚴(yán)格按照進(jìn)口國(guó)要求進(jìn)行產(chǎn)品出口,檢查產(chǎn)品中農(nóng)藥的殘留情況,保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性,規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。
2025年4月23日,美國(guó)FDA網(wǎng)站更新了進(jìn)口預(yù)警措施(import alert),其中,對(duì)我國(guó)一家企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品實(shí)施了自動(dòng)扣留。食品伙伴網(wǎng)提醒相關(guān)出口企業(yè),要嚴(yán)格按照進(jìn)口國(guó)的要求進(jìn)行產(chǎn)品出口,保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性,規(guī)避出口產(chǎn)品被扣留風(fēng)險(xiǎn)。
