4月14日，由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所牽頭承擔(dān)的國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃“特色糧油果蔬作物特征品質(zhì)分析與特征標(biāo)準(zhǔn)研究”項(xiàng)目交流會(huì)在武漢召開(kāi)。中國(guó)工程院院士王漢中，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技局副局長(zhǎng)劉濤，加工所副所長(zhǎng)、黨委副書(shū)記劉蓉蓉及油料所副所長(zhǎng)張新發(fā)出席會(huì)議并講話。專項(xiàng)總體組專家郜海燕研究員、王靜教授，項(xiàng)目技術(shù)咨詢專家陳新研究員、曾新安教授、陳復(fù)生教授以及項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)成員共計(jì)50余人出席會(huì)議。加工所副所長(zhǎng)莊嚴(yán)主持會(huì)議。

 

　　會(huì)上，項(xiàng)目首席王鳳忠研究員和各課題負(fù)責(zé)人圍繞“績(jī)效四問(wèn)”，分別從年度執(zhí)行情況、階段性成果、下一步工作計(jì)劃等方面作了詳細(xì)匯報(bào)。專家組對(duì)項(xiàng)目和各課題進(jìn)行了點(diǎn)評(píng)，充分肯定了項(xiàng)目開(kāi)展的重要性和取得的階段性成果，一致認(rèn)為項(xiàng)目總體推進(jìn)情況良好，同時(shí)從課題間銜接、典型成果凝練等方面提出了具體的指導(dǎo)建議，鼓勵(lì)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)爭(zhēng)取斬獲更多重大創(chuàng)新成果。

 

　　該項(xiàng)目面向“三區(qū)三州”等脫貧地區(qū)特色糧油果蔬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重大需求，開(kāi)展多維品質(zhì)和時(shí)空品質(zhì)評(píng)價(jià)研究，解析特色作物和果蔬等主要特質(zhì)性成分形成機(jī)理及其與環(huán)境、加工因素互作機(jī)制，創(chuàng)建品質(zhì)保持與提升的全產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵技術(shù)體系，構(gòu)建品質(zhì)指紋圖譜數(shù)據(jù)庫(kù)、特征品質(zhì)評(píng)價(jià)與保持技術(shù)及標(biāo)準(zhǔn)體系，并集成應(yīng)用示范。