食品的名稱、成分表、原產(chǎn)國或原產(chǎn)地、會引起過敏反應(yīng)或不耐受的任何配料或加工助劑、進(jìn)口食品的進(jìn)口商的名稱和地點(diǎn)等。除了需提供以上信息外，某些類型的產(chǎn)品還需要提供其他信息，如對乙醇含量按體積計(jì)算超過1.2%的飲料，必須提供飲料的實(shí)際酒精含量；食品中的任何成分含有轉(zhuǎn)基因生物、由轉(zhuǎn)基因生物組成或由轉(zhuǎn)基因生物生產(chǎn)，則食品標(biāo)簽必須包括“轉(zhuǎn)基因生物”標(biāo)志；在嬰兒食品中，產(chǎn)品名稱旁邊必須標(biāo)明兒童可以食用此類產(chǎn)品的年齡等。此外，如果添加的水超過成品重量的5%,則肉類產(chǎn)品和肉類半成品的標(biāo)簽必須包括添加水的信息。這些要求也適用于魚制品和魚塊、魚肉、魚片或整魚制品形式的預(yù)制魚制品。