各有關(guān)單位：

 

　　根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例和《甘肅省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)管理辦法（試行）》等有關(guān)規(guī)定，基于風(fēng)險(xiǎn)管理原則和增強(qiáng)可執(zhí)行性為目的，重點(diǎn)考慮對(duì)我省產(chǎn)業(yè)貢獻(xiàn)較大、地方特色優(yōu)勢(shì)顯著、經(jīng)濟(jì)價(jià)值較大的項(xiàng)目予以立項(xiàng)，通過(guò)甘肅省食品安全標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)專業(yè)委員會(huì)全體會(huì)議審議，現(xiàn)對(duì)今年征集到的49個(gè)甘肅省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)建議中專家投票較為集中的《定西寬粉》食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)計(jì)劃予以立項(xiàng)（詳見(jiàn)附件）。請(qǐng)申報(bào)單位做好食用安全性評(píng)估、實(shí)驗(yàn)室數(shù)據(jù)論證以及標(biāo)準(zhǔn)文本起草等工作，并于2022年9月30日前完成標(biāo)準(zhǔn)文本的制訂工作。標(biāo)準(zhǔn)文本及編制說(shuō)明請(qǐng)及時(shí)報(bào)送省食品安全標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)專業(yè)委員會(huì)秘書處（省衛(wèi)生健康監(jiān)督保障中心）。

 

　　此立項(xiàng)計(jì)劃要與去年未完成的《百合》《漿水（酸菜）》等2項(xiàng)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)，在今年年底前同步完成，請(qǐng)各有關(guān)單位抓緊做好相關(guān)工作。申報(bào)單位和起草負(fù)責(zé)人在起草過(guò)程中，要積極會(huì)同協(xié)作單位深入調(diào)查研究，充分聽(tīng)取行業(yè)協(xié)會(huì)、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者等標(biāo)準(zhǔn)使用單位、有關(guān)技術(shù)機(jī)構(gòu)和專家的意見(jiàn)，確保標(biāo)準(zhǔn)文本的安全性、科學(xué)性和實(shí)用性。

 

　　省衛(wèi)生健康委食品處聯(lián)系人：沈利紅

 

　　電話：0931-4818608

 

　　省衛(wèi)生健康監(jiān)督保障中心：吳真

 

　　電話：0931-4522564

 

　　郵箱：315888835@qq.com

 

　　聯(lián)系地址：蘭州市城關(guān)區(qū)渭源路48號(hào)

 

　　附件：   2022年甘肅省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)計(jì)劃表.docx

 

　　甘肅省衛(wèi)生健康委員會(huì)

 

　　2022年5月31日