SIAL創(chuàng)新大賽
SIAL創(chuàng)新大賽，聚焦全球食品創(chuàng)新趨勢
與XTC世界創(chuàng)新咨詢公司合作，由國際食品專家評選創(chuàng)新產(chǎn)品，為您的新產(chǎn)品提供寶貴的宣傳促銷機遇。
戴爾萊先生專門研究全球食品市場大趨勢和食品創(chuàng)新理論，他以消費者為中心，建立了五大消費主軸以及16個副軸，即：
?、?愉悅 (相應(yīng)的副軸為：高雅、感覺豐富、異域風(fēng)情、愉悅);
?、?健康 (相應(yīng)的副軸為：醫(yī)療、天然、素食);
③ 保健 (相應(yīng)的副軸為：苗條、活力、美容);
?、?便捷 (相應(yīng)的副軸為：易于操作、節(jié)省時間、方便旅行);
?、?倫理 (相應(yīng)的副軸為：團(tuán)結(jié)、生態(tài))。
2018 第14屆SIAL創(chuàng)新大賽
2018年SIAL 創(chuàng)新大賽于2018年1月15日正式啟動，凡2018 SIAL China中食展參展商（包括獨立參展商和展會展團(tuán)成員），皆可于2018年1月15日至2018年4月6日之間在線報名參賽。
參賽要求
每位參賽者均可提供一個或多個產(chǎn)品，每樣產(chǎn)品均需滿足需求；
必須是可食用食品的加工企業(yè)；
參賽產(chǎn)品必須是2017年5月以后被研發(fā)或推出的；
如果參賽產(chǎn)品由集中不同口味/品種，需要各個不同口味注意填寫申報信息；如果一個系列的產(chǎn)品截然不同，也需要為各個不同產(chǎn)品逐一填寫申報信息；
每一個參賽者均需擁有參賽產(chǎn)品的只是產(chǎn)權(quán)，如是分銷商非制造商參賽，應(yīng)被參賽產(chǎn)品知識產(chǎn)權(quán)擁有者授權(quán)；
參賽者應(yīng)保證參賽產(chǎn)品遵守原產(chǎn)國或是銷售國法規(guī)。
評委評選維度
將審核特定與產(chǎn)品的創(chuàng)新要素，包括未完成產(chǎn)品 （測試或啟動階段）；
將優(yōu)先審核產(chǎn)品是否對消費者和/或行業(yè)（商品、包裝、配方、技術(shù)等）帶來好處；
將在展出產(chǎn)品中選出最具創(chuàng)新性的產(chǎn)品授予最高獎項；
將有唯一和最終權(quán)利決定產(chǎn)品是否展出。
獲獎福利
金獎獲獎?wù)咴诮酉聛淼囊荒陜?nèi)，擁有在巴黎、雅加達(dá)、阿布扎比、印度以及多倫多的展上獲得免費的展示位置，增加產(chǎn)品曝光度的專屬權(quán)利！
展前、展中和展后由中食展組織的推廣和媒體宣傳，內(nèi)容包括電子快訊、新聞通稿和官方平臺等；
免費使用2018 SIAL 創(chuàng)新大賽的標(biāo)識來推廣獲獎產(chǎn)品；
入選的產(chǎn)品將會展示在“SIAL 創(chuàng)新大賽展示區(qū)” 展示，提高產(chǎn)品的曝光率。
頒獎時間
我們將于2018年5月16日下午（展會首日），E3展館中舉行頒獎儀式，屆時我們將會公布所有獲獎產(chǎn)品名單，敬請期待。
2017第13屆SIAL創(chuàng)新大賽
第13屆SIAL創(chuàng)新大賽評選出212個創(chuàng)新產(chǎn)品，所有獲獎產(chǎn)品在中食展E3館SIAL創(chuàng)新大賽展示區(qū)域展示。
10項產(chǎn)品入圍決賽，并最終評選出金銀銅獎獲得者。來自毛里求斯的SAPMER公司的冷凍金槍魚刺身（Sashimi tuna filet）獲得金獎，來自澳大利亞的SAN REMO公司的San Remo意大利面獲得銀獎，來自中國的植樸磨坊食品（上海）有限公司的原生核桃原飲獲得銅獎。
IAL創(chuàng)新大賽線上平臺
所有的中食展參展商均可免費參加SIAL創(chuàng)新大賽，請于2018年4月6日之前完成在線注冊報名。
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![[定檔]2025餐飲食品質(zhì)量與安全管理大會于8月在重慶舉辦](http://m.zbchuanghe.com/file/upload/202507/15/15-22-15-53-975665.png)
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