2014年2月25日-26日，全國食品安全風險監(jiān)測暨保健食品監(jiān)管工作會議在天津召開。國家食品藥品監(jiān)督管理總局黨組成員邊振甲同志出席會議并講話。邊振甲強調(diào)，各級食品藥品監(jiān)管部門要認真貫徹落實黨的十八屆三中全會、中央經(jīng)濟工作會議、中央農(nóng)村工作會議精神，要按照國務(wù)院的部署和總局的總體安排，緊緊依靠全系統(tǒng)行政部門和技術(shù)支撐機構(gòu)，充分調(diào)動社會各方力量，筑牢工作基礎(chǔ)，健全制度體系，提升能力水平，加快職能轉(zhuǎn)變，強化工作實效，全面開創(chuàng)食品安全抽檢監(jiān)測、風險預(yù)警交流、統(tǒng)計分析和保健食品監(jiān)管工作新局面。

    邊振甲指出，2013年各地按照總局總體部署，結(jié)合地方實際，緊緊抓住食品藥品監(jiān)管體制改革機遇，深入開展保健食品打"四非"專項行動，有效地遏制了保健食品違法違規(guī)高發(fā)頻發(fā)勢頭；積極研究推進保健食品許可制度改革，推進產(chǎn)品分級分類管理和備案；全面實施風險監(jiān)測，及時發(fā)現(xiàn)處置問題隱患，認真完成年度監(jiān)測任務(wù)；建立體系機制，切實推進風險預(yù)警交流和統(tǒng)計分析的基礎(chǔ)性工作；各項工作進展良好，取得了階段性成效。

    邊振甲強調(diào)，食品安全關(guān)系公眾健康和生命安全，關(guān)系產(chǎn)業(yè)發(fā)展和經(jīng)濟貿(mào)易，關(guān)系社會穩(wěn)定和政府形象。黨中央、國務(wù)院高度重視食品安全工作，與時俱進地提出了加強食品安全監(jiān)管新的戰(zhàn)略思想，黨的十八屆三中全會進行了重大部署。他指出，食品安全監(jiān)管工作最重要的目的之一就是控制和減少風險，避免風險演變?yōu)閷嶋H危害，食品安全風險監(jiān)測、預(yù)警交流與統(tǒng)計分析是體制改革后賦予食藥系統(tǒng)的全新職責，是食品安全監(jiān)督管理的重要內(nèi)容，也是國際公認的食品安全有效管理手段，這些工作在全系統(tǒng)剛剛起步，基礎(chǔ)非常薄弱，相關(guān)制度、機制和體系尚不健全，各地要把風險監(jiān)測、預(yù)警交流和統(tǒng)計分析工作放在整個食品安全工作的重要位置，實現(xiàn)相關(guān)工作從無到有、從有到強。保健食品監(jiān)管仍然是當前工作的重點和難點，全系統(tǒng)在監(jiān)管體系、制度框架和監(jiān)管手段方面具備較好工作基礎(chǔ)，但也面臨新的困難挑戰(zhàn)，保健食品違法添加、制假售假、套用批號、夸大宣傳等問題仍較突出，各地要再接再厲，繼續(xù)加大專項治理和監(jiān)管力度。

    2014年是新組建的食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)全面運行的第一年，是地方各級食品藥品監(jiān)管部門全面開展風險監(jiān)測、預(yù)警交流和統(tǒng)計分析工作的第一年，也是深入推進保健食品許可制度改革和保持高壓打擊態(tài)勢的關(guān)鍵一年。邊振甲要求，各地要抓住改革機遇，增強責任感和緊迫感，推動今年各項工作上新臺階。要抓體系建設(shè)，在抽檢監(jiān)測、預(yù)警交流和統(tǒng)計分析工作方面要盡快建立一支從上到下、從行政部門到技術(shù)支撐機構(gòu)等各方面的人員隊伍，進一步加強保健食品監(jiān)管隊伍建設(shè)，全面加強制度機制建設(shè)，建立系統(tǒng)內(nèi)外運轉(zhuǎn)高效的工作機制。要抓能力建設(shè)，抓住體制改革和"十二五"規(guī)劃實施契機，爭取項目支持，加大人員培訓力度，提高素質(zhì)和意識。要抓重點工作，統(tǒng)籌部署監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測，深化保健食品許可制度改革，繼續(xù)嚴厲打擊違法違規(guī)行為，探索推進風險預(yù)警交流，穩(wěn)步開展統(tǒng)計分析。他強調(diào)，食品安全抽檢監(jiān)測模式需要磨合完善，預(yù)警交流、統(tǒng)計分析工作剛剛起步，保健食品監(jiān)管工作面臨新的形勢，各級食品藥品監(jiān)管部門要加強領(lǐng)導(dǎo)，強化保障，狠抓落實，嚴肅作風，切實抓好2014年各項工作。

    會上，總局食監(jiān)三司總結(jié)了2013年食品安全風險監(jiān)測、預(yù)警交流、統(tǒng)計分析和保健食品監(jiān)管工作，并對2014年工作作了具體安排，部分省級局和總局相關(guān)直屬單位交流了相應(yīng)工作經(jīng)驗和做法。農(nóng)業(yè)部、國家衛(wèi)生計生委、質(zhì)檢總局有關(guān)司局負責同志、總局相關(guān)司局、直屬單位負責同志，各省、自治區(qū)、直轄市和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團食品藥品監(jiān)管局分管食品安全工作的負責同志和有關(guān)處室負責同志等參加了會議。