越南農(nóng)業(yè)與環(huán)境部數(shù)據(jù)顯示，近三個(gè)月來，通過實(shí)施一系列質(zhì)量監(jiān)管措施、擴(kuò)大種植區(qū)代碼以及積極應(yīng)對(duì)中方技術(shù)壁壘，越南榴蓮出口呈現(xiàn)強(qiáng)勁回升態(tài)勢(shì)。

 

　　榴蓮出口回暖

 

　　2025年前7個(gè)月，越南多種主要水果對(duì)華出口出現(xiàn)下滑，榴蓮也不例外。但在5月至7月期間，越南鮮榴蓮出口達(dá)7745批、約20.7萬噸，較前四個(gè)月增長(zhǎng)超過9倍；冷凍榴蓮出口560批、近1.6萬噸，增幅超過64%。食品安全違規(guī)案例也顯著減少。

 

　　越南果蔬協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)鄧福源表示，截至7月底，榴蓮出口額累計(jì)約12億美元，雖較去年同期仍有差距，但近兩個(gè)月的持續(xù)增長(zhǎng)以及中國(guó)監(jiān)督團(tuán)的積極反饋，釋放出積極信號(hào)。他表示：“盡管年初面臨諸多困難與挑戰(zhàn)，隨著出口通道的及時(shí)恢復(fù)，我們?nèi)云诖叱隹趯?shí)現(xiàn)復(fù)蘇與增長(zhǎng)。”

 

　　根據(jù)政府總理關(guān)于推動(dòng)榴蓮可持續(xù)生產(chǎn)與出口的指示，農(nóng)業(yè)與環(huán)境部已建立食品安全控制流程，并完成種植區(qū)代碼與包裝廠管理通告草案。各地也加強(qiáng)了對(duì)包裝廠的監(jiān)管，要求出口前完成安全指標(biāo)檢測(cè)。

 

　　該部還積極赴華開展技術(shù)談判。截至目前，中國(guó)海關(guān)總署（GACC）新批準(zhǔn)越南829個(gè)種植區(qū)代碼和131個(gè)包裝廠，總數(shù)分別達(dá)到1396個(gè)和188個(gè)。今年7月，中方專家還對(duì)越南榴蓮出口鏈進(jìn)行了實(shí)地考察。

 

　　為維持增長(zhǎng)勢(shì)頭，農(nóng)業(yè)部門將繼續(xù)重新評(píng)估并合理規(guī)劃適宜種植區(qū)，防止盲目擴(kuò)張導(dǎo)致供過于求。同時(shí)推動(dòng)構(gòu)建高質(zhì)量?jī)r(jià)值鏈，加強(qiáng)生產(chǎn)、收購(gòu)、加工與出口環(huán)節(jié)的協(xié)同，并投資深加工與冷鏈保鮮技術(shù)，以提升產(chǎn)品附加值。

 

　　榴蓮國(guó)家品牌建設(shè)與地理標(biāo)志注冊(cè)工作也將加速推進(jìn)，致力于打造來源清晰、質(zhì)量穩(wěn)定、可持續(xù)種植的產(chǎn)品形象。該部還將協(xié)同有關(guān)部門，嚴(yán)厲打擊偽造種植區(qū)代碼、出口文件或使用違禁物質(zhì)等行為。

 

　　將建立鎘預(yù)警地圖

 

　　近期，部分越南榴蓮因被檢出鎘等重金屬殘留而遭到中方警告，導(dǎo)致貿(mào)易中斷，農(nóng)戶與企業(yè)遭受損失。

 

　　農(nóng)業(yè)與環(huán)境部植保與作物管理局局長(zhǎng)黃晉達(dá)表示，越方將重點(diǎn)推進(jìn)榴蓮種植區(qū)鎘預(yù)警地圖的構(gòu)建，視其為保障食品安全、滿足進(jìn)口市場(chǎng)要求、維持出口可持續(xù)增長(zhǎng)的核心舉措。

 

　　鎘地圖將通過大規(guī)模采集主要產(chǎn)區(qū)的土壤、灌溉水及肥料樣本，并經(jīng)符合標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)驗(yàn)室分析后建立。數(shù)據(jù)匯總后將識(shí)別污染“熱點(diǎn)”，所有信息將實(shí)現(xiàn)數(shù)字化并納入種植區(qū)管理系統(tǒng)，便于管理機(jī)構(gòu)、企業(yè)與農(nóng)戶實(shí)時(shí)訪問和主動(dòng)防控風(fēng)險(xiǎn)。

 

　　根據(jù)計(jì)劃，該局將率先在榴蓮重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)開展系統(tǒng)調(diào)查。東南部和西原地區(qū)目前遭遇預(yù)警次數(shù)較少，因此采樣將集中于九龍江三角洲等區(qū)域。待系統(tǒng)成熟后，將進(jìn)一步擴(kuò)展范圍并實(shí)現(xiàn)定期更新。

 

　　同時(shí)，將推廣多種土壤改良技術(shù)以降低鎘含量，如施用有機(jī)肥、石灰調(diào)節(jié)土壤pH，以及利用生物制劑抑制植物對(duì)鎘的吸收。該措施將與種植區(qū)重新規(guī)劃相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)從生產(chǎn)到出口全鏈條的質(zhì)量統(tǒng)一與安全監(jiān)管。

 

　　黃晉達(dá)先生強(qiáng)調(diào)，鎘預(yù)警地圖的建立，配合技術(shù)與管理措施同步實(shí)施，將為越南榴蓮產(chǎn)業(yè)應(yīng)對(duì)日益嚴(yán)格的技術(shù)壁壘提供有力支撐。這也是越南榴蓮不僅鞏固中國(guó)市場(chǎng)，更進(jìn)軍美國(guó)、歐盟、日韓等高端市場(chǎng)的重要前提。（完）