越南水產(chǎn)品在全球市場上廣泛銷售,市場覆蓋全球五大洲的170多個國家,但難以在市場競爭中占據(jù)優(yōu)勢地位。
因此,在全球貿(mào)易形勢復雜多變的背景下,充分挖掘擁有一億多人口的國內(nèi)市場潛力,已成為水產(chǎn)企業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的重要戰(zhàn)略。
越南許多水產(chǎn)企業(yè)正通過多種渠道積極開拓本土市場。越南Seaspimex特種水產(chǎn)股份公司總經(jīng)理阮金厚表示,該公司始終堅持征服國內(nèi)市場,因為與出口市場相比,國內(nèi)市場的利潤更具吸引力、資金回收更迅速,而且發(fā)展空間廣闊。目前,公司正致力于生產(chǎn)多樣化產(chǎn)品,以更好地契合越南消費者的收入水平與消費偏好,力求實現(xiàn)國內(nèi)與出口市場營收的平衡。
越南水產(chǎn)出口與加工協(xié)會(VASEP)副主席黃明祥表示,國內(nèi)市場在企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略中的地位日益凸顯。開拓本土市場不僅是一種應對之策,而是企業(yè)未來發(fā)展的重要走向,有助于降低對出口的依賴,提升競爭力,為企業(yè)和消費者帶來長期價值。
在人民生活水平不斷提高的背景下,消費者對高品質(zhì)、無公害且可追溯的水產(chǎn)品需求日益增長。這為具備向高端市場出口的經(jīng)驗和優(yōu)勢的企業(yè)提供了良機,使其能夠以符合國際標準的產(chǎn)品進一步開拓國內(nèi)市場。
然而,事實上,許多信譽良好的水產(chǎn)品出口企業(yè)在本土市場缺乏競爭力。造成這一局面的原因之一是水產(chǎn)品市場在質(zhì)量方面缺乏透明度。許多采用先進技術(shù)生產(chǎn)并獲得國際認證的產(chǎn)品,往往無法在價格上與那些資金投入較低、使用二級原料的工廠產(chǎn)品競爭。此外,部分消費者存在崇洋心理,認為進口產(chǎn)品更優(yōu)質(zhì)。這也成為越南水產(chǎn)行業(yè)開拓國內(nèi)市場的一大障礙。
經(jīng)濟專家指出,明確國內(nèi)市場作為全球貿(mào)易動蕩時“避風港”的重要性后,國內(nèi)企業(yè)需改變將其視為過剩出口產(chǎn)品銷售渠道的傳統(tǒng)思維。為了贏得國內(nèi)消費者的青睞,企業(yè)必須集中資源,制定涵蓋產(chǎn)品研發(fā)、包裝設計、廣告推廣及合理分銷網(wǎng)絡建設的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。
明富水產(chǎn)集團股份公司總經(jīng)理黎文光表示,為打造差異化競爭優(yōu)勢,公司已投入研發(fā)更高端的產(chǎn)品,如生態(tài)蝦,或采用新技術(shù)引入遠海海水進行養(yǎng)殖。盡管這一做法投資成本較高、產(chǎn)品售價較貴,但其質(zhì)量與價格相匹配,具備相應的市場競爭力。
越南Seaspimex特種水產(chǎn)股份公司代表也表示,目前公司正積極推動產(chǎn)品多樣化,努力打入集市和雜貨店等傳統(tǒng)銷售渠道,旨在讓更多消費者能品嘗由本土原料精制而成的高品質(zhì)美食。
越南工貿(mào)部國內(nèi)市場管理與發(fā)展局局長陳友靈表示,政府已指示建設部制定國內(nèi)市場刺激方案,重點提高包括水產(chǎn)品在內(nèi)的國產(chǎn)商品在各大分銷體系和零售系統(tǒng)中的比重。為了實現(xiàn)這一目標,工貿(mào)部正積極與相關(guān)單位協(xié)作,推動生產(chǎn)與市場對接,支持產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)協(xié)同發(fā)展。充分挖掘擁有一億人口的國內(nèi)市場優(yōu)勢,在“本土戰(zhàn)場”贏得勝利,正是越南水產(chǎn)行業(yè)未來的重要戰(zhàn)略方向。(完)
