2025年7月24日,丹麥食品農(nóng)水產(chǎn)省發(fā)布第9700號公告,制訂食品衛(wèi)生指南。主要內(nèi)容:
(1)范圍及定義;
?。?)生產(chǎn)用水需使用生活飲用水;使用循環(huán)用水的需符合相關(guān)要求;
?。?)食品包裝須清潔、無異味,預(yù)包裝的易腐爛食品必須標(biāo)明儲存溫度、保質(zhì)期;
?。?)易腐爛食品國際運輸和運輸材料的聯(lián)合國特殊規(guī)則(ATP):ATP計劃涵蓋食品包括所有冷凍食品、鮮牛奶、乳酪、腌制水產(chǎn)品、肉制品(腌制、干燥除外);ATP運輸設(shè)備須獲得批準(zhǔn);
(5)動物源性食品需標(biāo)識統(tǒng)一的識別標(biāo)志和健康標(biāo)志,官方獸醫(yī)負(fù)責(zé)貼健康標(biāo)簽等。
更多詳情參見:https://www.retsinformation.dk/eli/retsinfo/2025/9700
