為進(jìn)一步壓實(shí)屬地監(jiān)管責(zé)任和生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全主體責(zé)任，提高專項(xiàng)整治的工作實(shí)效，2025年5月至7月，赤峰市市場(chǎng)監(jiān)管局采取“四不兩直”方式深入8個(gè)旗縣區(qū)開展了2輪次專項(xiàng)整治暗訪檢查。

 

　　檢查組重點(diǎn)對(duì)餐飲服務(wù)單位、食材供應(yīng)企業(yè)以及食品經(jīng)營銷售主體進(jìn)行了檢查，對(duì)餐飲服務(wù)單位、肉類產(chǎn)品銷售主體的索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)情況，肉類產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫憑證留存建檔情況，食品及食品添加劑保質(zhì)期管理、餐食加工過程安全管控等食品安全制度落實(shí)情況以及屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門專項(xiàng)整治工作總體推進(jìn)落實(shí)情況進(jìn)行了檢查。

 

　　截至7月底，共檢查餐飲服務(wù)單位35家，食品銷售主體38家，檢查中發(fā)現(xiàn)并督促整改問題94項(xiàng)，向?qū)俚匾扑拖嚓P(guān)案件線索17條，并全部上傳監(jiān)督貫通協(xié)調(diào)平臺(tái)實(shí)行銷號(hào)管理，形成專項(xiàng)整治工作閉環(huán)。

 

　　下一步，赤峰市市場(chǎng)監(jiān)管局將按照有關(guān)工作部署，結(jié)合制售假劣肉類制品和農(nóng)村牧區(qū)假冒偽劣食品兩個(gè)專項(xiàng)整治工作開展情況，持續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，不斷改進(jìn)完善日常監(jiān)管和專項(xiàng)整治工作方式方法，并通過廣泛宣傳、曝光典型案例，進(jìn)一步營造良好的社會(huì)共治氛圍，推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落到實(shí)處，切實(shí)解決食品領(lǐng)域關(guān)系到人民群眾切身利益的突出問題，保障廣大消費(fèi)者飲食安全。