食品伙伴網(wǎng)訊 2025年7月,國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局、國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)、國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心等部門發(fā)布了一系列食品行業(yè)監(jiān)管政策,食品伙伴網(wǎng)整理匯總?cè)缦拢?/div>

1、D-阿洛酮糖等20種“三新食品”審查通過(guò)
7月2日,國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)發(fā)布2025年第4號(hào)公告,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定,審評(píng)機(jī)構(gòu)組織專家對(duì)D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)申請(qǐng)作為新食品原料,氨基肽酶等9種物質(zhì)申請(qǐng)作為食品添加劑新品種,月桂酸銨等6種物質(zhì)申請(qǐng)作為食品相關(guān)產(chǎn)品新品種的安全性評(píng)估材料進(jìn)行審查并通過(guò)。
其中,5種新食品原料分別為D-阿洛酮糖、釀酒酵母CNCM I-3799、動(dòng)物雙歧桿菌乳亞種BLa80、長(zhǎng)雙歧桿菌嬰兒亞種LMG 11588、透明質(zhì)酸鈉(提取法);
9種食品添加劑新品種分別為氨基肽酶、木聚糖酶、葡糖淀粉酶、抗壞血酸棕櫚酸酯(酶法)、硫酸、脫乙酰甲殼素(又名殼聚糖)、乙酸乙酯、2'-巖藻糖基乳糖、L-蘇糖酸鎂;
6種食品相關(guān)產(chǎn)品新品種分別為月桂酸銨、己二酸與2-乙基-2-羥甲基-1,3-丙二醇的聚合物、3-氨基丙基三乙氧基硅烷、己二酸二(2-乙基己基)酯、C12~C18直鏈脂肪酸與C12~C18直鏈脂肪醇的酯化物、1,3-苯二甲酸與1,4-苯二甲酸、1,4-丁二醇、1,4-環(huán)己烷二甲醇、偏苯三甲酸酐和1,2-乙二醇的聚合物。
相關(guān)報(bào)道:關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告(2025年 第4號(hào))
2、國(guó)家衛(wèi)生健康委印發(fā)2025年度食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)計(jì)劃
7月28日,國(guó)家衛(wèi)生健康委辦公廳發(fā)布關(guān)于印發(fā)2025年度食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)計(jì)劃的通知。
為貫徹落實(shí)食品安全“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)”要求,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例規(guī)定,國(guó)家衛(wèi)生健康委制定了《2025年度食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)計(jì)劃》,擬制修60項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),涉及通用標(biāo)準(zhǔn)、食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)、食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)、食品相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、理化檢驗(yàn)方法與規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)、微生物檢驗(yàn)方法與規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)、食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑標(biāo)準(zhǔn)等。
相關(guān)報(bào)道:國(guó)家衛(wèi)生健康委辦公廳關(guān)于印發(fā)2025年度食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)計(jì)劃的通知(國(guó)衛(wèi)辦食品函〔2025〕319號(hào))
3、國(guó)務(wù)院食安委:建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患內(nèi)部報(bào)告獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制
7月7日,國(guó)務(wù)院食安委發(fā)布《關(guān)于推動(dòng)建立完善生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患內(nèi)部報(bào)告獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制的意見(jiàn)》(以下簡(jiǎn)稱《意見(jiàn)》),旨在發(fā)揮食品從業(yè)人員“內(nèi)部吹哨人”作用,鼓勵(lì)其主動(dòng)參與監(jiān)督,推動(dòng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任,有效防范風(fēng)險(xiǎn)隱患。
《意見(jiàn)》以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo),堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向、預(yù)防為主原則,促進(jìn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位全面開展風(fēng)險(xiǎn)隱患自查自糾。按照部署,2025年12月底前,重點(diǎn)領(lǐng)域及較大生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位將率先建立實(shí)施該機(jī)制;2026年12月底前,機(jī)制將覆蓋至其他食用農(nóng)產(chǎn)品和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位、進(jìn)口食品進(jìn)口商及代理人、出口食品生產(chǎn)企業(yè)等。
《意見(jiàn)》明確了報(bào)告內(nèi)容和報(bào)告途徑,報(bào)告內(nèi)容涵蓋人的不安全行為、物的不安全狀態(tài)、環(huán)境的不安全因素以及食品安全管理問(wèn)題。《意見(jiàn)》還指出,從業(yè)人員可通過(guò)“全國(guó)食品安全內(nèi)部知情人舉報(bào)系統(tǒng)”,選擇向所在單位或市場(chǎng)監(jiān)管部門報(bào)告風(fēng)險(xiǎn)隱患;生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位相關(guān)負(fù)責(zé)人收到報(bào)告后,需及時(shí)組織核查,核查屬實(shí)的要盡快整改到位,不斷提升食品安全管理水平;鼓勵(lì)單位堅(jiān)持物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)和精神激勵(lì)相結(jié)合,依據(jù)隱患大小給予報(bào)告人員不同程度的獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)報(bào)告重大隱患的予以重獎(jiǎng)。
《意見(jiàn)》要求各地區(qū)食安委和有關(guān)部門加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合,采取有效措施,有力推動(dòng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位建立完善食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患內(nèi)部報(bào)告獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,及時(shí)開展報(bào)告問(wèn)題隱患核查處置。鼓勵(lì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位設(shè)立專項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)資金,支持從業(yè)人員報(bào)告隱患,引導(dǎo)知情群眾反映身邊風(fēng)險(xiǎn),確保取得實(shí)效。
值得注意的是,近日,市場(chǎng)監(jiān)管總局開發(fā)的“全國(guó)食品安全內(nèi)部知情人舉報(bào)系統(tǒng)”正式上線運(yùn)行。“全國(guó)食品安全內(nèi)部知情人舉報(bào)系統(tǒng)”是上述內(nèi)部報(bào)告獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制的重要載體,也是暢通知情人舉報(bào)違法線索的重要渠道。生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位可自主在系統(tǒng)注冊(cè)賬號(hào),免費(fèi)在線上接收、處理員工內(nèi)部報(bào)告;知情人可通過(guò)舉報(bào)系統(tǒng)向企業(yè)報(bào)告或向市場(chǎng)監(jiān)管部門舉報(bào)。
相關(guān)報(bào)道:國(guó)務(wù)院食安委關(guān)于推動(dòng)建立完善生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患內(nèi)部報(bào)告獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制的意見(jiàn)(食安委發(fā)〔2025〕4號(hào))
4、市場(chǎng)監(jiān)管總局出臺(tái)流質(zhì)配方和增稠組件兩類特醫(yī)食品注冊(cè)指南
近日,市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布《特殊醫(yī)學(xué)用途流質(zhì)配方食品注冊(cè)指南》《特殊醫(yī)學(xué)用途增稠組件配方食品注冊(cè)指南》(以下簡(jiǎn)稱《指南》),優(yōu)化注冊(cè)管理要求,指導(dǎo)企業(yè)進(jìn)一步落實(shí)食品安全主體責(zé)任,保障特醫(yī)食品安全營(yíng)養(yǎng),提高注冊(cè)效率,降低企業(yè)研發(fā)成本,更好滿足患者臨床營(yíng)養(yǎng)需求,促進(jìn)特醫(yī)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
“流質(zhì)配方食品”是為需要限制脂肪攝入的患者提供能量和營(yíng)養(yǎng)素的非全營(yíng)養(yǎng)配方食品,適用于手術(shù)后或者長(zhǎng)期禁食后需要恢復(fù)飲食的患者,以及腸道檢查前或手術(shù)前需要進(jìn)行腸道準(zhǔn)備的患者(需在專業(yè)指導(dǎo)下使用)。“增稠組件配方食品”是通過(guò)增加黏稠度、降低流動(dòng)性來(lái)調(diào)整液體食物性狀的非全營(yíng)養(yǎng)配方食品,適用于吞咽功能障礙患者(需在專業(yè)指導(dǎo)下使用),防止嗆咳誤吸,減少胃腸道并發(fā)癥。市場(chǎng)監(jiān)管總局積極響應(yīng)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于發(fā)展銀發(fā)經(jīng)濟(jì)增進(jìn)老年人福祉的意見(jiàn)》中鼓勵(lì)研發(fā)適老配方食品的要求,滿足特定疾病患者對(duì)特殊醫(yī)學(xué)用途食品的精準(zhǔn)需求,優(yōu)化兩類特醫(yī)食品注冊(cè)管理。
《指南》嚴(yán)格遵循食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求,基于科學(xué)認(rèn)知、注冊(cè)實(shí)踐、產(chǎn)品研發(fā)及生產(chǎn)實(shí)際的情況,優(yōu)化了注冊(cè)申請(qǐng)材料要求。一是在生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)方面,同一生產(chǎn)線已有特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品批準(zhǔn)注冊(cè)的,僅需提交關(guān)于工藝設(shè)計(jì)、形態(tài)選擇、工藝過(guò)程等情況的一致性說(shuō)明,可不提交生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)依據(jù)、文獻(xiàn)資料等;二是在穩(wěn)定性研究方面,在按照相關(guān)要求組織開展穩(wěn)定性研究并保留記錄備查的基礎(chǔ)上,申請(qǐng)注冊(cè)時(shí)僅需提交穩(wěn)定性研究的開展時(shí)間及相關(guān)情況的說(shuō)明,可不提交研究報(bào)告;三是在研發(fā)生產(chǎn)能力方面,申請(qǐng)注冊(cè)時(shí)僅需提交關(guān)于研發(fā)機(jī)構(gòu)、生產(chǎn)場(chǎng)所主要設(shè)施設(shè)備、生產(chǎn)質(zhì)量管理體系等情況的一致性說(shuō)明,可不提交研發(fā)能力和生產(chǎn)能力材料的原始文件及證明材料。
《指南》明確了不需要進(jìn)行生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)核查和抽樣檢驗(yàn)的情形。同一生產(chǎn)線已有特殊醫(yī)學(xué)用途全營(yíng)養(yǎng)配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品或流質(zhì)(增稠組件)配方食品批準(zhǔn)注冊(cè),且生產(chǎn)工藝類型基本一致的,一般不再進(jìn)行生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)核查和抽樣檢驗(yàn)。
5、18種“三新食品”公開征求意見(jiàn)
7月,國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心針對(duì)18種“三新食品”公開征求意見(jiàn),包括1種食品相關(guān)產(chǎn)品新品種、10種食品添加劑新品種、7種新食品原料公開征求意見(jiàn)。
1種食品相關(guān)產(chǎn)品新品種為硫酸鈣;
10種食品添加劑新品種涉及食品添加劑新品種D-阿洛酮糖-3-差向異構(gòu)酶和脫氨酶、食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑新品種3-巖藻糖基乳糖和乳糖-N-四糖、結(jié)冷膠等3種擴(kuò)大使用范圍的食品添加劑、2'-巖藻糖基乳糖等3種增補(bǔ)質(zhì)量規(guī)格要求的食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑;
7種新食品原料包括梔子油、香玉牡丹花、褐藻寡糖、花生膜前花青素、β-乳球蛋白(發(fā)酵法)、威尼斯鐮刀菌蛋白。
相關(guān)報(bào)道:公開征求食品相關(guān)產(chǎn)品新品種硫酸鈣的意見(jiàn)
6、10部門印發(fā)《促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)實(shí)施方案》
為有力有效擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi),近日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國(guó)家發(fā)展改革委等10部門聯(lián)合印發(fā)《促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)實(shí)施方案》。《方案》按照優(yōu)化供給端、創(chuàng)新流通端、激活市場(chǎng)端的政策思路,提出了9個(gè)方面23項(xiàng)具體舉措,順應(yīng)消費(fèi)新趨勢(shì)、新特點(diǎn),從變化中培育增長(zhǎng)點(diǎn),拓展新空間。
從消費(fèi)趨勢(shì)看,農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)更加注重品質(zhì)化、個(gè)性化,消費(fèi)者對(duì)品牌農(nóng)產(chǎn)品以及新式飲品、功能性食品等加工產(chǎn)品需求快速增長(zhǎng)?!斗桨浮丰槍?duì)這些趨勢(shì)提出,優(yōu)化綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給,重點(diǎn)在提升“三品一標(biāo)”水平、推進(jìn)品質(zhì)評(píng)價(jià)和質(zhì)量分級(jí)、開發(fā)新型加工產(chǎn)品、創(chuàng)新地方特色食品等方面發(fā)力,以高質(zhì)量供給創(chuàng)造有效需求。同時(shí),鼓勵(lì)開發(fā)營(yíng)養(yǎng)健康方便的即配、即烹、即熱產(chǎn)品,滿足年輕消費(fèi)者群體對(duì)便捷性的要求。
針對(duì)消費(fèi)結(jié)構(gòu)更加注重健康飲食、合理膳食,《方案》提出,提升營(yíng)養(yǎng)健康公共服務(wù),強(qiáng)化健康消費(fèi)宣傳引導(dǎo),特別針對(duì)學(xué)生、老人等特定人群作出部署安排。
從消費(fèi)保障看,農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)更加注重流通質(zhì)效、產(chǎn)銷協(xié)作,農(nóng)產(chǎn)品流通水平直接影響消費(fèi)品質(zhì)?!斗桨浮诽岢?,在產(chǎn)地,完善農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)、冷鏈集配中心等流通網(wǎng)絡(luò),補(bǔ)齊“最先一公里”短板;在銷地,支持菜市場(chǎng)、生鮮超市等標(biāo)準(zhǔn)化改造,提高便民服務(wù)水平。
7、國(guó)務(wù)院食安辦印發(fā)通知部署加強(qiáng) 暑期、汛期食品安全工作
近日,國(guó)務(wù)院食安辦印發(fā)通知,要求各地食安辦要切實(shí)發(fā)揮統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用,加強(qiáng)暑期、汛期食品安全工作,全力保障人民群眾飲食安全。
通知要求,要督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”制度,全面排查場(chǎng)所環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、原料采購(gòu)、加工制作、貯存管理、人員健康等方面的風(fēng)險(xiǎn)隱患;認(rèn)真做好食品原料清理、環(huán)境清潔、設(shè)備檢修、用具消毒等工作,確保符合食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)要求;采取有效措施防止食品及食品相關(guān)產(chǎn)品污染,嚴(yán)防腐敗變質(zhì)、污穢不潔的食品、食品原料、半成品流入市場(chǎng),及時(shí)處置污染、變質(zhì)食品。
通知強(qiáng)調(diào),各地要針對(duì)米面油、肉蛋奶、調(diào)味品等消費(fèi)量大的食品,嬰幼兒、老人等重點(diǎn)人群食品,以及向?yàn)?zāi)區(qū)集中調(diào)撥、捐贈(zèng)、銷售和災(zāi)區(qū)企業(yè)生產(chǎn)銷售的食品,加大日常監(jiān)管力度,抽檢發(fā)現(xiàn)不合格食品,一律依法下架、召回,并采取相應(yīng)處置措施;要對(duì)通過(guò)日常監(jiān)督檢查、12315平臺(tái)、全國(guó)食品安全內(nèi)部知情人舉報(bào)系統(tǒng)等途徑發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)問(wèn)題線索,及時(shí)開展情況核查并依法依規(guī)進(jìn)行處置,嚴(yán)厲打擊在受災(zāi)地區(qū)和農(nóng)村、城中村等重點(diǎn)地區(qū)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣、過(guò)期變質(zhì)、受污水浸泡的食品等違法違規(guī)行為;要及時(shí)發(fā)布食品安全消費(fèi)提示,加強(qiáng)輿情監(jiān)測(cè)和輿論引導(dǎo),及時(shí)澄清不實(shí)信息,回應(yīng)社會(huì)關(guān)切;要強(qiáng)化應(yīng)急值班值守,加強(qiáng)跨部門溝通協(xié)作,認(rèn)真落實(shí)重要信息直報(bào)快報(bào)要求,重大情況第一時(shí)間報(bào)告。
8、市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布首個(gè)校園配餐服務(wù)管理國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
近日,市場(chǎng)監(jiān)管總局批準(zhǔn)發(fā)布《校園配餐服務(wù)企業(yè)管理指南》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),持續(xù)完善校園食品安全監(jiān)管體系。
該標(biāo)準(zhǔn)適用于為中小學(xué)、幼兒園學(xué)生提供學(xué)生餐制作及配送服務(wù)的校園配餐服務(wù)企業(yè),是校園配餐服務(wù)管理首個(gè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)明確了覆蓋食譜及原料管理、加工制作、備餐與配送、用餐服務(wù)、服務(wù)評(píng)價(jià)改進(jìn)、應(yīng)急處理等全鏈條的規(guī)范指引,為校園配餐服務(wù)企業(yè)的合規(guī)管理提供標(biāo)準(zhǔn)化指導(dǎo)。同時(shí),標(biāo)準(zhǔn)提出了有關(guān)食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康信息交流、防止餐飲浪費(fèi)的操作指引,引導(dǎo)學(xué)生不斷增強(qiáng)膳食平衡、節(jié)約環(huán)保理念,從小養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣。
市場(chǎng)監(jiān)管總局將繼續(xù)完善校園食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),助力進(jìn)一步健全校園食品安全全鏈條風(fēng)險(xiǎn)防控體系,不斷提升校園食品安全監(jiān)管效能,切實(shí)提升校園食品安全規(guī)范化管理水平。
9、《畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)備案管理辦法》公布,自2025年9月1日起施行
7月11日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長(zhǎng)韓俊簽發(fā)2025年第2號(hào)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部令,公布了《畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)備案管理辦法》,將于2025年9月1日起實(shí)施。
《辦法》主要包括五方面內(nèi)容:
一是規(guī)定備案范圍。在獨(dú)立、固定的生產(chǎn)場(chǎng)所飼養(yǎng)列入《國(guó)家畜禽遺傳資源目錄》的畜禽,達(dá)到農(nóng)業(yè)農(nóng)村部規(guī)定養(yǎng)殖規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)的養(yǎng)殖場(chǎng),應(yīng)當(dāng)進(jìn)行備案。
二是明確備案管理機(jī)構(gòu)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部負(fù)責(zé)全國(guó)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)備案管理工作,縣級(jí)以上地方農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)備案管理,并對(duì)備案情況開展監(jiān)督檢查。
三是規(guī)范備案條件程序。畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)向所在地縣級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門提交相關(guān)備案材料,縣級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門對(duì)達(dá)到規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)且備案材料齊全的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)放畜牧獸醫(yī)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體代碼,完成備案程序。
四是明確變更注銷要求。養(yǎng)殖場(chǎng)備案后名稱、養(yǎng)殖地址、畜禽品種或者養(yǎng)殖規(guī)模發(fā)生改變的,應(yīng)當(dāng)及時(shí)變更備案信息。不再經(jīng)營(yíng)、不再符合規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)的,原備案部門應(yīng)當(dāng)注銷其畜牧獸醫(yī)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體代碼。
五是加強(qiáng)監(jiān)督管理。畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)當(dāng)按照行業(yè)統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)工作要求,在畜牧業(yè)綜合信息平臺(tái)填報(bào)存欄量、出欄量等信息。對(duì)應(yīng)備案未備案的養(yǎng)殖場(chǎng),按照畜牧法的規(guī)定依法處理。
相關(guān)報(bào)道:中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部令 2025年第2號(hào)
10、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:加快奶業(yè)紓困提升奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展水平
近日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳印發(fā)《關(guān)于加快奶業(yè)紓困提升奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展水平的通知》,此舉旨在加快奶業(yè)紓困,持續(xù)提升全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展水平。
《通知》提出,各地要支持以家庭農(nóng)場(chǎng)和農(nóng)民合作社為主體的奶業(yè)養(yǎng)殖加工一體化發(fā)展,引導(dǎo)有條件的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體延伸產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展加工,鼓勵(lì)就地加工、就近配送,及時(shí)總結(jié)典型案例和成功經(jīng)驗(yàn),形成一批可復(fù)制、可推廣的發(fā)展模式。同時(shí),各地要引導(dǎo)乳品企業(yè)大力發(fā)展簡(jiǎn)裝奶、平價(jià)奶,減少過(guò)度包裝,滿足城鄉(xiāng)居民日常消費(fèi)需求。鼓勵(lì)有條件的地區(qū)擴(kuò)大“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”實(shí)施范圍,開發(fā)本地學(xué)生飲用奶產(chǎn)品,培育青少年健康飲奶習(xí)慣,提升營(yíng)養(yǎng)健康水平。指導(dǎo)乳品加工企業(yè)規(guī)范執(zhí)行修訂后的滅菌乳國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),擴(kuò)大鮮奶加工消費(fèi)。積極推動(dòng)乳品進(jìn)食堂、進(jìn)福利機(jī)構(gòu),擴(kuò)大乳品福利性消費(fèi),鼓勵(lì)向特定人群發(fā)放奶類消費(fèi)券。
《通知》還提出,各地要落實(shí)白名單制度,及時(shí)向金融機(jī)構(gòu)推送生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)水平高、信用良好的奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)名單,“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”做好金融政策對(duì)接。推動(dòng)銀行機(jī)構(gòu)持續(xù)創(chuàng)新“青貯貸”等金融產(chǎn)品,保障養(yǎng)殖場(chǎng)青貯飼料收儲(chǔ)資金需求。要將符合條件的項(xiàng)目納入農(nóng)業(yè)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施融資項(xiàng)目庫(kù)儲(chǔ)備,探索采取貼息補(bǔ)助的辦法給予支持。加強(qiáng)銀政企戶精準(zhǔn)有效對(duì)接,引導(dǎo)金融機(jī)構(gòu)通過(guò)展期、續(xù)貸等方式給予信貸支持,不盲目抽貸、斷貸、限貸。支持將奶?;铙w、圈舍等納入抵質(zhì)押品范圍。進(jìn)一步落實(shí)好奶牛政策性保險(xiǎn),做到“應(yīng)保盡保”。
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日期:2025-08-07


