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    三亞市市場(chǎng)監(jiān)管局調(diào)研食品安全工作

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2025-08-01 09:39 來(lái)源:三亞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局微信號(hào) 原文:
    核心提示:為切實(shí)保障群眾飲食安全,筑牢食品安全防線,7月30日,三亞市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)黃澤和帶隊(duì)到海南惠星佳廚科技有限公司、三亞漢莎航空食品有限公司、美麗春天小區(qū)外賣(mài)集聚區(qū)調(diào)研食品安全工作。
      為切實(shí)保障群眾飲食安全,筑牢食品安全防線,7月30日,三亞市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)黃澤和帶隊(duì)到海南惠星佳廚科技有限公司、三亞漢莎航空食品有限公司、美麗春天小區(qū)外賣(mài)集聚區(qū)調(diào)研食品安全工作。
     
      在海南惠星佳廚科技有限公司,調(diào)研組針對(duì)其為學(xué)校供餐的特點(diǎn),詳細(xì)了解菜單設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)搭配、食品安全追溯體系建設(shè)等情況,通過(guò)對(duì)企業(yè)加工制作各環(huán)節(jié)的檢查,指出存在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,并現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行指導(dǎo);在三亞漢莎航空食品有限公司,調(diào)研組重點(diǎn)檢查食材采購(gòu)驗(yàn)收、加工制作、分餐打包、清洗消毒、運(yùn)輸?shù)汝P(guān)鍵環(huán)節(jié);在美麗春天小區(qū)外賣(mài)集聚區(qū),調(diào)研組對(duì)該區(qū)域內(nèi)外賣(mài)商戶的后廚環(huán)境衛(wèi)生、食品加工過(guò)程等情況進(jìn)行檢查。
     
      調(diào)研組指出,校外供餐單位食品安全關(guān)系學(xué)生的身體健康,容不得半點(diǎn)馬虎。海南惠星佳廚科技有限公司作為供餐單位要強(qiáng)化主體責(zé)任意識(shí),利用暑期升級(jí)改造,加強(qiáng)人員培訓(xùn),進(jìn)一步提升風(fēng)險(xiǎn)防控能力,讓學(xué)生群體吃得放心、吃得健康。
     
      調(diào)研組要求,各經(jīng)營(yíng)主體要嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度,遵守相關(guān)法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn),著力提升食品安全管理水平。監(jiān)管部門(mén)要加大監(jiān)管力度,督促商戶規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為,切實(shí)守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。
     
      市局餐飲科、食綜科和鳳凰所工作人員陪同調(diào)研。
    日期:2025-08-01
     
     地區(qū): 三亞市 海南 中國(guó)
     行業(yè): 餐飲
     標(biāo)簽: 海南 食品 飲食 食品安全 監(jiān)管
     科普: 海南 食品 飲食 食品安全 監(jiān)管
     
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