近幾個月來,食品價格一直是巴西預算支出最大的“元兇”之一。無論是全球問題還是農(nóng)作物問題,不斷上漲的物價都讓巴西人感到擔憂,而現(xiàn)在,另一個因素也可能給消費者的錢包帶來壓力:冬季。
“CNN巴西”報道,根據(jù)Planejar公司提供給CNN的一項調(diào)查,由于超市供應減少,食品籃,尤其是生菜、包菜、西紅柿、西葫蘆和草莓,在冬季價格可能上漲高達25%。
“嚴寒、霜凍和不規(guī)律的降雨會降低農(nóng)作物的產(chǎn)量,并阻礙其流通。供應減少會給基本生活用品的價格帶來壓力,并直接影響到家庭的預算。”Planejar公司評估道。
CFP財務規(guī)劃師達尼洛·布里托(Danilo Brito)解釋說,在寒冷的月份種植蔬菜和水果需要更多的資金,例如溫室、控制灌溉和供暖,這會增加生產(chǎn)成本。他指出:“在物價上漲的幾個月里,過去占預算15%的支出很容易就上升到20%或25%。”
6月份,衡量巴西官方通脹率的IPCA(廣義全國消費者價格指數(shù))放緩至0.24%,這主要得益于食品和飲料類商品價格的降溫。
即使有條件使食品價格變得更便宜,比如氣候得到改善,不再出現(xiàn)厄爾尼諾和拉尼娜天氣現(xiàn)象,但今年余下時間的食品價格形勢仍不明朗。
據(jù)巴西咨詢公司Panels Consultoria與Behavior Insights合作的調(diào)查顯示,近年來,人們已經(jīng)養(yǎng)成了新的習慣來規(guī)避食品價格上漲,例如轉向批發(fā)商。
布里托指出,盡管這種情況對購買新鮮產(chǎn)品(如雞蛋、水果和蔬菜)的影響更大,但最終會影響家庭預算的其他重要方面,如交通、住房和休閑。
“用營養(yǎng)價值相近的產(chǎn)品替代價格較高的產(chǎn)品不失為一種好的解決方案。”布里托說:“為了避免出現(xiàn)這種情況,理想的做法是利用壓力最小的月份來留出安全余地。”
對于理財規(guī)劃師來說,這種預期有助于減少較昂貴時期的影響,避免因一時沖動而做出決定。“秘訣在于在不犧牲營養(yǎng)質量的情況下做出明智的替代。”這位規(guī)劃師評估道。
