分局執(zhí)法人員緊盯農(nóng)村食品安全風(fēng)險(xiǎn)高發(fā)場(chǎng)所和環(huán)節(jié)，以城鄉(xiāng)接合部、偏遠(yuǎn)自然村為重點(diǎn)區(qū)域，對(duì)小商超、食雜店、食品加工小作坊等經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)行全覆蓋、無(wú)死角摸排。排查中，執(zhí)法人員嚴(yán)格核查經(jīng)營(yíng)資質(zhì)，嚴(yán)查無(wú)證經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)等違法行為，確保主體資格合法有效。針對(duì)農(nóng)村市場(chǎng)常見的過期食品、“三無(wú)”食品、山寨食品及劣質(zhì)調(diào)味品等重點(diǎn)品類，通過查驗(yàn)進(jìn)貨票據(jù)、對(duì)比包裝標(biāo)識(shí)、檢查貯存條件等方式，深挖問題線索，追溯問題源頭，做到源頭預(yù)防、過程管控、后果嚴(yán)懲，堅(jiān)決嚴(yán)防嚴(yán)守，進(jìn)一步遏制和杜絕不合格食品流入農(nóng)村市場(chǎng)。

 

　　在檢查過程中，執(zhí)法人員堅(jiān)持“查糾結(jié)合、懲治相濟(jì)”原則，一方面督促經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)制度，規(guī)范和完善食品進(jìn)銷臺(tái)賬，確保全程可追溯；另一方面，對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生開展專項(xiàng)督導(dǎo)，要求經(jīng)營(yíng)者配備防蠅、防塵、防鼠“三防”設(shè)施，定期清理庫(kù)存食品，嚴(yán)禁銷售過期變質(zhì)產(chǎn)品。此外，執(zhí)法人員還向商戶發(fā)放《食品安全主體責(zé)任告知書》，通過“邊檢查、邊普法”的方式，有效提升經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)意識(shí)。

 

　　目前此次行動(dòng)共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體37家，立案查處違法案件4起，責(zé)令整改環(huán)境衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、臺(tái)賬記錄不健全等問題66處，收繳假冒偽劣食品15件。

 

　　下一步，安?？h市場(chǎng)監(jiān)管局洲湖分局將持續(xù)完善“日常巡查＋專項(xiàng)抽檢＋智慧監(jiān)管”機(jī)制，持續(xù)加大農(nóng)村食品監(jiān)督抽檢頻次，加強(qiáng)農(nóng)村食品溯源體系建設(shè)，著力推動(dòng)小作坊提質(zhì)升級(jí)，以“零容忍”態(tài)度打擊違法違規(guī)行為，全力營(yíng)造安全放心的農(nóng)村食品消費(fèi)環(huán)境。