來(lái)自SeafoodNews消息,俄羅斯預(yù)計(jì)2025年紅魚(yú)子醬產(chǎn)量將大幅增長(zhǎng),產(chǎn)量的增加將有助于穩(wěn)定國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的魚(yú)子醬價(jià)格。
紅魚(yú)子醬產(chǎn)量的增加在很大程度上仍取決于俄羅斯的鮭魚(yú)捕撈量。
據(jù)科學(xué)家稱,2025年俄羅斯遠(yuǎn)東地區(qū)的太平洋鮭魚(yú)總捕撈量可能達(dá)到31.17萬(wàn)噸,而2024年為23.5萬(wàn)噸。
預(yù)計(jì)堪察加邊疆區(qū)的捕撈量最大,將達(dá)到19.925萬(wàn)噸,其次是薩哈林地區(qū)6.219萬(wàn)噸,哈巴羅夫斯克邊疆區(qū)3.638萬(wàn)噸。
2025年鮭魚(yú)捕撈季于5月1日在薩哈林地區(qū)開(kāi)始,堪察加地區(qū)的捕撈季于6月1日開(kāi)始。捕撈季預(yù)計(jì)將于11月30日在南千島群島結(jié)束。
2025年4月,俄羅斯政府批準(zhǔn)了一項(xiàng)新法律,規(guī)定在2027年8月1日之前限制紅魚(yú)子醬的運(yùn)輸。
根據(jù)該法律,乘客每次航班可攜帶的魚(yú)子醬數(shù)量不得超過(guò)10公斤,不僅限于從堪察加地區(qū),還包括遠(yuǎn)東聯(lián)邦區(qū)的其他地區(qū),如楚科奇自治區(qū)和哈巴羅夫斯克邊疆區(qū)。
