2025年2月3日,印度尼西亞食藥局(BPOM)正式發(fā)布《2025年第70號關于食品分類及植物或動物源性原材料變更的法規(guī)》。主要內(nèi)容包括:
調(diào)整乳制品分類標準:細化乳制品的定義與加工要求,明確全脂乳、脫脂乳、重組乳等產(chǎn)品的脂肪、蛋白質(zhì)含量標準,并新增植物基乳制品(如椰奶、豆奶)的分類及規(guī)范;
更新脂肪與油類標準:明確食用植物油(如棕櫚油、椰子油)的精煉工藝及酸價、過氧化值等安全指標,新增冷壓油(cold pressed oils)及植物基奶油(vegetable cream)的監(jiān)管要求;
規(guī)范水果與蔬菜加工品:要求即食蔬果產(chǎn)品(如沙拉、果干)需標注防腐劑使用情況.強化腌制、發(fā)酵類產(chǎn)品(如泡萊、天貝)的做生物安全標準;
強化食品標簽管理:規(guī)定乳制品、植物基替代品等需明確標注原料來源及營養(yǎng)成分,禁止誤導性宣傳;
過渡期安排:已上市產(chǎn)品需在30個月內(nèi)完成合規(guī)調(diào)整,正在申請許可的產(chǎn)品需同步更新標準。
