食品伙伴網(wǎng)將于2025年3月27-28日在中國·上海組織召開“2025食品安全合規(guī)與風(fēng)險(xiǎn)管理交流會(huì)”并同期舉辦“2025第十屆食品質(zhì)量安全管理大會(huì)”。
大會(huì)特別關(guān)注：食品安全、標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)動(dòng)態(tài)、質(zhì)量安全提升、風(fēng)險(xiǎn)管控、合規(guī)管理等前沿主題，大會(huì)預(yù)計(jì)400人參會(huì)，誠邀食品企業(yè)、設(shè)備耗材供應(yīng)商、監(jiān)管人員、高校老師等食品人蒞臨交流。
大會(huì)特色環(huán)節(jié)：主題發(fā)言、名企分享、直播探會(huì)、產(chǎn)品展示、社群營銷、展臺推廣
會(huì)議具體安排如下：
一、組織機(jī)構(gòu)
主辦單位：食品伙伴網(wǎng)
支持單位：北京食品學(xué)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)化專業(yè)委員會(huì)
全國農(nóng)產(chǎn)食品行業(yè)產(chǎn)教融合共同體
北京聯(lián)食認(rèn)證服務(wù)有限公司
贊助單位：青島薩杰特貿(mào)易有限公司
食安庫（北京）食品安全科技有限公司
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二、時(shí)間與地點(diǎn)
會(huì)議時(shí)間：2025年03月27-28日（會(huì)期兩天），03月26日報(bào)到。
會(huì)議地點(diǎn)：上海（具體地點(diǎn)會(huì)前兩周通知）
三、會(huì)議內(nèi)容
3月27日 第一天
總會(huì)場 丨食品安全監(jiān)管與法規(guī)丨09：00-12：00
食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)及重點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)解讀
新興食品產(chǎn)業(yè)中的食品安全風(fēng)險(xiǎn)與監(jiān)管難點(diǎn)
2025年食品安全抽檢監(jiān)測計(jì)劃及實(shí)施細(xì)則解讀
食品質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)管理及發(fā)展趨勢
分會(huì)場丨食品安全合規(guī)與風(fēng)險(xiǎn)管理交流會(huì)
風(fēng)險(xiǎn)評估與識別丨14：00-17：00
我國食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測現(xiàn)狀
食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估方法與應(yīng)用實(shí)踐
食品脆弱性評估與食品欺詐預(yù)防
風(fēng)險(xiǎn)評估體系模式探索
大數(shù)據(jù)與人工智能在食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中的應(yīng)用
3月28日 第二天
分會(huì)場丨食品安全合規(guī)與風(fēng)險(xiǎn)管理交流會(huì)
風(fēng)險(xiǎn)管理與控制丨09：00-12：00
生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分級管理
食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析思路和管控措施解析
全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析與管控探討
委托加工企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管控
食品過敏原風(fēng)險(xiǎn)分析與管控
風(fēng)險(xiǎn)與合規(guī)交流丨14：00-17：00
新形勢下食品安全輿情及應(yīng)對處置方法
食品安全生產(chǎn)合規(guī)性及合規(guī)管理體系構(gòu)建深度剖析
食品標(biāo)簽合規(guī)性與廣告宣傳要求
出口食品風(fēng)險(xiǎn)(常見問題解析)預(yù)警與應(yīng)對策略
同期舉辦丨第十屆食品質(zhì)量安全管理大會(huì)，圍繞著食品安全質(zhì)量管理、?質(zhì)量認(rèn)證與檢查、供應(yīng)商質(zhì)量管理等專題展開交流分享，具體議題詳詢會(huì)務(wù)組 0535-2124193/18153529013（同微信）
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日期：2025-02-19
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