開春時(shí)節(jié)，草莓已大量上市，隨著供應(yīng)量增加，價(jià)格也比冬季更親民。據(jù)消費(fèi)者在網(wǎng)絡(luò)上反映，其購(gòu)買的盆裝草莓存在多種問(wèn)題。

 

　　有的購(gòu)買的盆裝草莓表面上看起來(lái)很大很好，但打開覆蓋的保鮮膜后卻發(fā)現(xiàn)下面一層是很多小的甚至已經(jīng)壞了的草莓。

 

　　還有的盆裝草莓表面正常，但一層草莓下面填充了很多葉子，看起來(lái)像是更多的草莓，而攤主是不允許消費(fèi)者揭開保鮮膜挑選的，到家打開包裝后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，讓消費(fèi)者懊悔不已。

 

　　安徽省消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)建議消費(fèi)者，選購(gòu)草莓時(shí)要注意以下幾點(diǎn)：

 

　　1 挑門店

 

　　購(gòu)買草莓建議去超市、水果店，有固定的門店，出了問(wèn)題商家有能力解決售后問(wèn)題。而購(gòu)買流動(dòng)攤販的草莓，出了問(wèn)題可能無(wú)法找尋商家。

 

　　2 挑包裝

 

　　購(gòu)買草莓建議選擇能自己挑選的散裝草莓或者包裝一目了然的盒裝草莓，即使果子疊加一起也能看清下面果子的質(zhì)量。

 

　　3 挑質(zhì)量

 

　　挑選草莓時(shí)要選擇顏色鮮艷、無(wú)損傷、果蒂新鮮的果子。因?yàn)椴葺|(zhì)地柔軟，容易損傷，不易儲(chǔ)存，一旦有輕微的破損，就很容易被微生物入侵導(dǎo)致腐敗。

 

　　小貼士：如何判斷草莓的新鮮度

 

　　首先是看草莓的顏色和光澤度。新鮮的草莓通常色澤鮮艷，表面光滑且富有光澤。如果草莓看起來(lái)暗沉或者是有些地方已經(jīng)開始變黑，那么很可能就不夠新鮮了。

 

　　其次是用手輕輕捏一捏，感受它的硬度。新鮮的草莓摸上去應(yīng)該是結(jié)實(shí)的，不太會(huì)有凹陷的情況出現(xiàn)。相反，那些已經(jīng)有點(diǎn)蔫兒或者軟塌塌的草莓，往往不夠新鮮。

 

　　再次是聞氣味。自然成熟的草莓有一種特有的清香，如果草莓散發(fā)出淡淡的霉味或者其他異味，那就表明它們可能已經(jīng)存放了一段時(shí)間，不再新鮮了。

 

　　最后還要留意草莓是否有損傷或是斑點(diǎn)。新鮮的草莓外表通常是完整的，不會(huì)有破損或者明顯的瑕疵。如果有較多的傷口或者斑點(diǎn)，則可能是由于長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存導(dǎo)致的。

 

　　按照這些方法檢查，可以幫助消費(fèi)者更好地辨別草莓的質(zhì)量，選購(gòu)到更新鮮的產(chǎn)品。

 

　　注意，這些人不適合多吃草莓

 

　　首先是那些容易腹瀉或是消化功能較差的人群，草莓能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，這類人在攝入大量高脂食物后再吃許多草莓，可能會(huì)感到胃腸不適。

 

　　還有就是對(duì)草莓有過(guò)敏反應(yīng)的人，尤其是剛采摘下來(lái)的草莓，更要少量試吃。此外，草莓含有較多的草酸，多吃可能導(dǎo)致鈣流失，因此容易缺鈣或患有泌尿系統(tǒng)結(jié)石的人也應(yīng)該限制草莓的攝入量。