按本澳現(xiàn)行法例法規(guī)，所有鮮活食品在入口時(shí)，必須作出申報(bào)及通過強(qiáng)制性檢驗(yàn)檢疫。市政署在審批進(jìn)口申請文件時(shí)，會審查來源地權(quán)限當(dāng)局簽發(fā)之衛(wèi)生證明文件，證明產(chǎn)品來自非疫區(qū)及適合供人食用。一旦某地區(qū)出現(xiàn)疫情，當(dāng)?shù)匦l(wèi)生檢疫部門將不可能發(fā)出有關(guān)產(chǎn)品的衛(wèi)生證明文件。故此，將不符合本澳食品入口檢疫的審批要求。

　　

　　同時(shí)，市政署亦會根據(jù)世界動(dòng)物衛(wèi)生組織(WOAH)的公布，持續(xù)監(jiān)察各地區(qū)動(dòng)物源性產(chǎn)品入口的申請及采取相應(yīng)的預(yù)防控制措施。市政署已就事件通知本澳入口商并將持續(xù)監(jiān)察相關(guān)事件，對入口并在本澳銷售的禽肉及禽肉產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)。