制止餐飲浪費(fèi)對(duì)于保障國(guó)家糧食安全、倡導(dǎo)社會(huì)文明、建設(shè)節(jié)約型社會(huì)具有重要意義。為了防止食品浪費(fèi)，保障糧食安全，《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》明確要求餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提醒，我省也出臺(tái)了《山東省反食品浪費(fèi)規(guī)定》。煙臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)管部門依法查處了餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐的行為及相關(guān)違法廣告宣傳，弘揚(yáng)反對(duì)浪費(fèi)、崇尚節(jié)約的良好社會(huì)風(fēng)氣，現(xiàn)以反餐飲浪費(fèi)為專題，公布一批典型案例。
2024年9月4日，萊州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)當(dāng)事人未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，沒有在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)的違法行為，責(zé)令當(dāng)事人改正，并給予警告的行政處罰。
2024年9月4日，萊州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)萊州市城港路街道天合順海鮮館開展監(jiān)督檢查。經(jīng)查，當(dāng)事人未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，沒有在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，該行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條的相關(guān)規(guī)定，萊州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條的規(guī)定對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰。
二、牟平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處牟平區(qū)昊程飯店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案
2024年5月9日，牟平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)當(dāng)事人未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，沒有在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)的違法行為，責(zé)令當(dāng)事人改正，并給予警告的行政處罰。
2024年5月9日，牟平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)牟平區(qū)昊程飯店開展監(jiān)督檢查。經(jīng)查，當(dāng)事人未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，沒有在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，該行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條的相關(guān)規(guī)定，牟平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條的規(guī)定對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰。
三、萊陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處萊陽(yáng)市唐嫂小籠包店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案
2024年6月6日，萊陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)當(dāng)事人未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，沒有在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)的違法行為，責(zé)令當(dāng)事人改正，并給予警告的行政處罰。
2024年5月30日，萊陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局在進(jìn)行監(jiān)督檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)萊陽(yáng)市唐嫂小籠包店從事餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)未在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的醒目位置張貼或擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)。經(jīng)查，當(dāng)事人未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條的規(guī)定，萊陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰。
四、芝罘區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處芝罘區(qū)李某小吃店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案
2024年8月29日，芝罘區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)當(dāng)事人未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的違法行為，責(zé)令當(dāng)事人改正，并給予警告的行政處罰。
2024年8月29日，芝罘區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)芝罘區(qū)李某小吃店開展監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)該店存在顧客超量點(diǎn)餐、經(jīng)營(yíng)者不提示打包等情況。經(jīng)查，當(dāng)事人未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，并且其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所未在醒目位置張貼或擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，未主動(dòng)引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐，造成食品浪費(fèi)。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條的規(guī)定，執(zhí)法人員對(duì)其違法行為作出警告的行政處罰。
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