食品安全“兩個責任”工作開展以來，岳陽市岳陽樓區(qū)全面推行食品安全黨政同責、企業(yè)主責、部門監(jiān)管、行業(yè)主管、社會共治“五位一體”的食品安全責任體系，構建“責任清、任務明、分層級、全覆蓋”的包保督導網(wǎng)絡體系，明確“找問題、做記錄、雙反饋”包保干部現(xiàn)場督導“三步走”工作方法，多措并舉推動食品安全“兩個責任”機制落實。

 

 

　　堅持以食品安全“兩個責任”機制為抓手，著力構建食品安全風險防范共管共治長效機制，將督導任務分時段、分重點開展。季度前期，著力開展區(qū)級領導干部督導B級企業(yè)主體，通過部門逐級請示、鄉(xiāng)街主動邀請、干部主動自查等形式完成督導；季度中期，將工作重心落在街道（鄉(xiāng)）和社區(qū)（村）包保督導任務上，各鄉(xiāng)街結合基層工作特點，做好統(tǒng)籌協(xié)調，通過組織鄉(xiāng)街食安辦、安監(jiān)辦、綜治辦、派出所、監(jiān)管所等開展聯(lián)合行動，配合鄉(xiāng)街班子成員完成C級主體包保督導工作。2024年，岳陽樓區(qū)結合前期工作中的關鍵環(huán)節(jié)提出《食品安全包?，F(xiàn)場督導“三步走”工作法》，詳細總結督導內容及操作流程，用于指導黨政領導干部及鄉(xiāng)街班子成員規(guī)范開展現(xiàn)場督導。同時，制作簡易版“明白卡”分發(fā)到每名包保干部手中，突出解決現(xiàn)場督導過程中流程不清晰、商戶不理解、效果不明顯的難題。

 

　　堅持多維發(fā)力推進“兩個責任”走向深入。統(tǒng)籌加大線上線下培訓力度，充分利用全區(qū)新聘網(wǎng)格員集中培訓契機對食品安全“兩個責任”工作重點宣貫，組織包保干部和企業(yè)“兩員”開展食品安全“兩個責任”工作推進會、視頻指導會、實操培訓會等共計30多場800余人次。聚焦壓實企業(yè)主體責任，重點學習《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》，指導企業(yè)食品安全總監(jiān)、安全員全部安裝并使用“食安湖南綜合服務平臺”，針對企業(yè)自身業(yè)態(tài)制定食品安全風險防控清單，建立包保干部督導反饋、企業(yè)主體自查整改、監(jiān)管部門跟蹤落實的閉環(huán)管理體系。截至目前，該平臺已上傳“日管控、周排查、月調度”記錄1萬余條，整改率98%，食品安全“兩個責任”得到有效落實。

 

　　全面加強基層黨的建設，在全區(qū)108個社區(qū)（村）中優(yōu)化設置600-800個大網(wǎng)格，細分1500-3000個微網(wǎng)格，努力推動城市管理與公共服務精細化、規(guī)范化、常態(tài)化進程。區(qū)食安辦堅持黨建引領，將食品安全融入到社區(qū)治理網(wǎng)格化中，打造出以王家河街道、五里牌街道“黨建+網(wǎng)格化微治理”的食品安全“兩個責任”包保督導“樓區(qū)模式”，其制作的信息公示欄收錄于湖南省食安辦《落實食品安全“兩個責任”信息公示（參考樣式）》中，在全省予以推廣實施。同時，積極開展線上線下宣傳，充分依托樓區(qū)融媒等網(wǎng)絡新媒體開辟“食安樓區(qū)”專欄，定期宣傳食品安全法律法規(guī)、科普安全知識，制作“美食指引·暢通消費”宣傳手冊，介紹地方特色美食的同時向市民游客展示樓區(qū)食品安全“兩個責任”治理成果，營造人人關心、人人維護食品安全的良好氛圍。（供稿：岳陽樓區(qū)市場監(jiān)管局？廖哲愷）