為給鹵菜“增味提鮮”，刺激銷量、牟取利益，熟食店老板在湯底中添加罌粟殼制作鹵菜，并對(duì)外銷售。近日，涇縣法院公開(kāi)審理并宣判了一起食品安全案件，被告人趙某某犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，被判處有期徒刑八個(gè)月，緩刑一年，并處罰金二萬(wàn)四千元，同時(shí)禁止趙某某在緩刑考驗(yàn)期內(nèi)從事食品生產(chǎn)、銷售及相關(guān)活動(dòng)。
案情回顧
2023年2月18日至4月7日，被告人趙某某在涇縣經(jīng)營(yíng)“XX烤鴨店”期間，非法添加7個(gè)罌粟殼熬制原湯，后使用該原湯配制鹵湯鹵制烤鴨、豬頭肉等熟食并對(duì)外銷售，銷售金額共計(jì)約12000元。
同年3月29日，涇縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)趙某某店內(nèi)生產(chǎn)、銷售的熟食、原湯、鹵湯進(jìn)行抽樣送檢。經(jīng)檢驗(yàn)，趙某某店內(nèi)的鹵鴨爪湯、鹵雞爪湯、鹵肉湯、鹵豬頭肉檢測(cè)出含有非食用化學(xué)物質(zhì)可待因及嗎啡成分，鹵豆干湯、原湯、烤鴨湯檢測(cè)出含有非食用化學(xué)物質(zhì)嗎啡成分。
5月16日，被告人趙某某經(jīng)公安機(jī)關(guān)電話通知后主動(dòng)投案，到案后如實(shí)供述主要犯罪事實(shí)。
法院審理
法院認(rèn)為，被告人趙某某在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料，其行為已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪。鑒于被告人趙某某具有自首、自愿認(rèn)罪認(rèn)罰、退出全部違法所得等量刑情節(jié)，遂作出上述判決。
民以食為天，食以安為先。每個(gè)食品經(jīng)營(yíng)者都應(yīng)該遵守法律法規(guī)和職業(yè)道德，自覺(jué)保障食品安全，將消費(fèi)者的身體健康和生命安全放在首位，切勿為了蠅頭小利以身試法！
下一步，涇縣法院將充分發(fā)揮審判職能，依法從嚴(yán)從快審理危害食品安全犯罪案件，不斷提高食品安全審判水平。同時(shí)，加強(qiáng)與相關(guān)部門的溝通、配合，加大司法宣傳教育力度，積極參與食品安全社會(huì)共治，共同保障群眾“舌尖上的安全”。
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